Productos orgánicos certificados abren mercados a México

Productos orgánicos certificados abren mercados a México

212

Acuerdo de equivalencia permitirá ampliar la exportación a EU y Canadá

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que hasta el momento se han certificado 217 productos, y adelantó para mediados de 2016 se prevé la firma del acuerdo de equivalencia con Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) y posteriormente con la Agencia Canadiense de Inspección Sanitaria (CFIA).

Certificadores consultados en el marco de la Expo Orgánicos, señalaron que el acuerdo de equivalencia permitirá ampliar la exportación de productos orgánicos mexicanos y consideran que con esto se ahorrarán muchos procesos que encarecen y hacen lento la colocación de estos productos en el exterior.

Durante la 5ª Sesión Ordinaria del Consejo Nacional de Producción Orgánica también se  informó que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) trabaja con la Secretaría de Economía para crear las fracciones arancelarias que permitan facilitar la exportación de productos orgánicos como café, aguacate, plátano, miel y jugo de naranja, entre otros.

La Sagarpa detalló que de los productos que han sido certificados, 60 por ciento son agrícolas, 35 por ciento procesados, 4 por ciento pecuarios y 1 por ciento pesqueros.

La producción de estos alimentos implica más de 54 mil hectáreas, cultivadas por 20 mil 455 productores de Chiapas, Chihuahua, Distrito Federal, Estado de México, Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Nuevo león, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tamaulipas y Veracruz.

El titular de la Sagarpa, Enrique Martínez y Martínez, reconoció la labor del Consejo Nacional de Producción Orgánica, el cual ha permitido avanzar en materia de regulación, actualización de las reglas de operación, estructura programática y en la gestión de equivalencias para la certificación, con los principales compradores en el mundo.

Estos avances, añadió, se traducen en el impulso a la producción y comercialización de orgánicos, con recursos de Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), el Senasica y de la propia Sagarpa.

Al concluir las labores bianuales el “Consejo Nacional de Producción Orgánica 2013-2015”, el subsecretario de Alimentación y Competitividad de la SAGARPA, en su calidad de presidente suplente del organismo, Ricardo Aguilar Castillo, declaró formalmente instalado los trabajos del Consejo para los próximos dos años, con la ratificación de sus integrantes.

A dos años de su creación, Aguilar Castillo reconoció los avances logrados, entre los cuales destacó el impulso que se ha dado a la producción orgánica, pues actualmente en 22 estados de la República se producen más de mil productos orgánicos.

En este periodo, dijo, el Consejo instituido por la Sagarpa ha publicado los lineamientos para la operación orgánica de la actividad agropecuaria y el Acuerdo por el que se da a conocer el distintivo nacional de los productos orgánicos, con lo que hoy México cuenta con un marco regulatorio moderno en la materia.

Resaltó que se incluyó en las reglas de operación de la dependencia los  mecanismos para el apoyo a la capacitación y la certificación de orgánicos, lo que permitió acelerar estos trabajos.

La Sagarpa informó que ya se cuenta con siete organismos de certificación reconocidos por el Senasica y que antes de que concluya el mes de julio serán 10.

La superficie cultivada con productos orgánicos es de 512 mil 246, con 169 mil 570 productores y más de 245 mil personas viven de la producción de alimentos orgánicos.

La exportación orgánica genera 600 millones de dólares de ingresos al país y los principales países consumidores de alimentos orgánicos mexicanos, son Estados Unidos, Canadá, Japón y la Unión Europea.