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Por crisis e influenza se desploman 90% ventas de mezcal
Como consecuencia de la recesión económica de los EU, y la caída del turismo en México debido al efecto influenza humana H1N1, las ventas del mezcal han experimentado un desplome total de 90%, desde el mes de diciembre de 2008 a la fecha. La actividad sólo se sostiene por el consumo local en regiones productoras; los mezcaleros se están “amarrando…
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¿Plantas medicinales contra influenza?
El Jardín Botánico Universitario de la Facultad de Agrobiología de la Universidad Autónoma de Tlaxcala (UAT) difundió el documento “Plantas medicinales que coadyuvan a prevenir y atender influenza H1N1”, donde describe una serie de plantas con propiedades inmunoestimulantes, inmunomoduladoras y antivirales.
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Políticas mal orientadas y asistencialistas dañan sector forestal
La dispersión de subsidios, el ejercicio discrecional y su orientación más a fines mediáticos y asistenciales; el impulso a esquemas corporativos de organización campesina más orientados a fines clientelares que al manejo sustentable, y la poca importancia dada a los espacios de participación ciudadana, inciden en la severa crisis del sector forestal, considera la Red Mexicana de Organizaciones Forestales.
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Crisis forestal muy costosa para el país
El sector forestal puede desarrollar economías y capacidades locales, generar empleos, reducir la migración rural y disminuir la dependencia externa; sin embargo, no ha sido considera prioritaria y esta en crisis, la cual le cuesta al país 6 mil millones de dólares en importaciones.
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Chiles en nogada, el sabor de la independencia
En la noche del 15 de septiembre gran número de familias mexicanas se reúnen para conmemorar la independencia de México acompañados de luz tricolor, música, baile, bebidas y platillos tradicionales de la cocina mexicana, como los famosos chiles en nogada. Aquí su historia.
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Casos de éxito
Plantas carnívoras, un nicho de mercado por devorar
Frente a la oferta de especies tradicionales, la producción de plantas carnívoras representa una posibilidad de negocio, ya que esta dirigido a un nicho de mercado que busca lo exótico y preservar especies en peligro de extinción
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Niños jornaleros, una cosecha sin esperanza
Los niños y niñas jornaleros trabajan jornadas de 8 a 12 horas que, en ocasiones se extiende toda la semana. En condiciones difíciles para su escasa edad, los infantes se integran a la actividad productiva para percibir un sueldo que permita aumentar el ínfimo ingreso familiar. Explotados, desnutridos, en condiciones precarias de salud, con escasas oportunidades de educación y sin…
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Estancada exportación de flores mexicanas
México debe reorientar el destino de su producción florícola y atender el mercado de exportación, que durante doce años se han estancado con una participación inferior al 5 por ciento en el mercado de Estados Unidos, donde Colombia, Costa Rica y Ecuador lo superan, a pesar de no contar con acuerdos comerciales y ubicarse más distantes respecto a esta nación.…
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Enmendar TLCAN para superar desigualdad entre México, EU y Canadá
José Luis Calva, destacado investigador del Instituto de Investigaciones Económicas de la UNAM, aseguró que es necesario enmendar el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), no sólo en su capítulo agrícola sino también en relación a la mejora de los estándares laborales y ambientales; constituyendo fondos estructurales de cohesión social al estilo europeo y permitiendo el libre…
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