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Noticias
110 presas del país arriba del 50%
Las lluvias registradas en los siete días más recientes han permitido que 110 presas en el país se encuentren por encima del 50 por ciento de su capacidad, lo cual ha contrarrestado paulatinamente la sequía, de acuerdo con el informe semanal del Comité Técnico de Operación de Obras Hidráulicas . De las 210 principales presas del país, hasta el 2…
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Medio Ambiente
Liberan 20 mil alevines de totoaba en Baja California criados en cautiverio
Fueron liberados 20 mil alevines de totoaba criados en cautiverio en Playa Santispac, Municipio de Mulegé en Baja California Sur. Con esta sexta liberación, suman más de 140 mil crías reintroducidas. La totoaba es un pez que habita exclusivamente en el Golfo de California (endémico), se encuentra en peligro de extinción por la captura y comercio internacional ilegal de su…
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Agronegocios
México importará 40% más arroz; se aleja de la autosuficiencia
Para el ciclo 2020/2021 México importará alrededor de un millón de toneladas de arroz, que significa un aumento en las importaciones del 38.7%, respecto del ciclo anterior, según cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Con ello, se espera una reducción en la tasa de autosuficiencia en este cereal, que pasará de 18.2 a 15.7 por ciento. Hay…
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Ciencia y Tecnología
Analizan modificadores de comportamiento en insectos para sustituir plaguicidas
Como una alternativa al uso de plaguicidas, investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN), proponen el manejo agroecológico de plagas en cultivos de interés económico, mediante el uso de modificadores de comportamiento, que involucran la comunicación entre los insectos conespecíficos y su planta hospedera. La doctora Norma Reyna Robledo Quintos, del Centro de Desarrollo de Productos Bióticos (CEPROBI) quien encabeza el…
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Medio Ambiente
Investigan estrategias de restauración poblacional del pepino de mar en Yucatán
Debido al alto valor del pepino de mar (Isostichopus badionotus) en el mercado asiático, en la península de Yucatán desde hace 10 años se ha convertido en un recurso pesquero de importancia económica, pero su sobreexplotación llevó al establecimiento de la veda permanente que prohíbe su captura. Los pepinos de mar son de interés ecológica porque al alimentarse con la…
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Ciencia y Tecnología
Estudian contaminantes orgánicos persistentes en el Golfo de California
Por su resistencia a la degradación y su amplio potencial para transportarse a larga distancia, investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) estudian la presencia de Contaminantes Orgánicos Persistentes (COP) en ecosistemas y organismos silvestres del Golfo de California. Por ello, en el Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), Unidad Sinaloa, la doctora Diana Cecilia Escobedo Urías…
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Gastronomía
Mujeres de Humo rescatan cocina ancestral
Mujeres de Humo es un colectivo de cocineras tradicionales que preservan la tradición de las cocinas ancestrales totonacas, donde la característica de sus creaciones culinarias se basa en el uso de tres elementos: leña, fuego y humo. Difundir las riquezas gastronómicas, preservar los sabores, aromas y texturas, así como transmitir la herencia cultural totonaca son parte de los objetivos de…
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Internacionales
Hay que evitar que requerimientos de sostenibilidad sean nuevas barreras no arancelarias al comercio: IICA
El director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, destacó la importancia de evitar que los requerimientos de sostenibilidad se conviertan en nuevas barreras no arancelarias al comercio y se reconozca que hay diferentes caminos para llegar al objetivo. Durante el foro preparatorio para la Cumbre de Sistemas Alimentarios, que tendrá lugar en septiembre en…
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Agronegocios
Ostras y ostiones de alto valor nutricional y con disponibilidad de mercado
En México se cultivan diversos tipos como ostión americano, ostión de mangle, ostión japonés, ostión de roca, ostión de placer y ostión Kumamoto, los cuales están disponibles para su consumo en el país la mayor parte del año, gracias a la acuacultura, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Las ostras, ostiones y almejas son muy aceptados por…
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