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Internacionales
Anuncian concurso de experiencias exitosas en bioeconomía en América Latina
El Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (FONTAGRO) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) lanzaron el IV Concurso de casos exitosos de innovaciones en Bioeconomía 2023 – 2024, que busca identificar experiencias exitosas y lecciones aprendidas de aplicaciones de la bioeconomía para la transformación de los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe (ALC). El concurso…
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Ciencia y Tecnología
Estudian aprovechamiento de residuos de la palma de aceite
La producción de aceite de palma en el 2021 fue de 73.10 millones de toneladas, de acuerdo con datos de la USDA, provenientes principalmente de países del sureste asiático. Sin embargo, debido a las características geográficas del sur del país, la producción en México podría incrementarse dado el aumento en el uso tanto interno como en otras naciones. Si bien…
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Agronegocios
Reporta Sader balanza agroalimentaria récord
En los primeros nueve meses de 2019, la balanza agropecuaria y agroindustrial de México con el mundo registró un superávit de siete mil 336 millones de dólares, cifra superior en dos mil 250 millones de dólares con lo registrado durante el mismo periodo del año anterior. El monto del superávit representa un incremento de 44.2 por ciento a tasa anual,…
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Agronegocios
Reportan superávit del sector agropecuario y agroindustrial
En los primeros cuatro meses del año, el sector agroalimentario reportó un superávit por cuatro mil 222 millones de dólares, lo que representa un incremento de 15.9 por ciento respecto al año previo, cuando el superávit fue de tres mil 643 millones de dólares, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). De acuerdo con datos del Banco de…
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Ciencia y Tecnología
Elaboran productos nutricionales con residuos agroindustriales
La doctora María Elena Ramos Cassellis, académica e investigadora de la Facultad de Ingeniería Química de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), elabora productos como barras nutricionales, bebidas lácteas ricas en fibra, panqués, cerveza, entre otros productos, a partir de residuos agroindustriales como cáscara y corazón de piña, de manzana, pera y plátano. Además de aprovechar los residuos y…
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