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Estudian compuestos clave del tequila para evitar piratería

Con el propósito de conservar la calidad en el tequila extra añejo, proteger su denominación de origen y evitar que se elaboren productos piratas o apócrifos, la...

Lanzan maestría en Procesos del tequila

Con la entrada del estudio de posgrado al Programa Nacional del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) y el...

Sigue en aumento exportación de mezcal de México

El valor de la exportación de mezcal de México se incrementó en 35 por ciento durante 2016, gracias a la apertura de nuevos mercados y al reforzamiento comercial en...

Beben mexicanos más cerveza durante 2016

El volumen total del mercado de cerveza nacional creció 8.7 por ciento en 2016, al alcanzar los 78 millones de hectolitros, informó el Grupo Modelo. La empresa líder...

Instalan Comité Interinstitucional de la Viña y el Vino

Con la representación del titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, el...

¿Quiénes producen y consumen más vino en el mundo?

Italia, Francia y España los que más producen/ China es el segundo en viñedos El liderazgo mundial en producción mundial de vino sigue en manos de Italia, con 48,8...

Tequila y mezcal, tradición mexicana en el mundo

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) informó que la exportación anual de mezcal y tequila alcanza alrededor de...

Firma México y Brasil acuerdo para proteger cachaça y tequila

El secretario de Economía, Ildefonso Guajardo Villarreal, y el Ministro de Relaciones Exteriores de Brasil, José Serra, suscribieron el “Acuerdo entre los...

Aumenta exportación de tequila 8.8% en cinco meses

La exportación de tequila que realiza México aumentó 8.8 por ciento en volumen durante el periodo enero–mayo de este año, en comparación con el mismo lapso de...