cacao Archivos - Imagen Agropecuaria

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Cacao hacia una producción sostenible

El cacao representa actualmente el medio de vida para 5,5 millones de pequeños productores, y la producción de este cultivo es el primer eslabón de una gran cadena...

Desarrollan proyectos para la inocuidad del café y cacao

Conscientes del potencial que posee el territorio veracruzano en el ámbito de la agricultura, investigadores del Instituto Tecnológico de Veracruz (Itver) —que...

Gestionan apoyos financieros para cacao

La Comisión Especial de la Industria del Cacao propuso que en el Presupuesto de Egresos de la Federación (PEF) 2018 se etiqueten recursos para apoyar a la producción...

Dos nuevos aromas de cacao

El cacao es un fruto originario del continente americano y domesticado en Mesoamérica, utilizado desde tiempos prehispánicos como moneda de cambio, alimento e incluso...

Quieren rescatar cacao en México

Un proyecto estratégico para rescatar el cacao, y por tanto del chocolate mexicano, con un presupuesto básico de 200 millones de pesos para el próximo año,...

Controlan plagas con hongos

Con el objetivo de implementar nuevas alternativas para control de plagas biológico, en los campos agrícolas, el doctor en bioquímica y biología molecular Mario...

Riesgo de aumentar importación de cacao ante la caída en la producción nacional

Ante el riesgo de aumentar la importación de cacao por la crisis que registra la producción nacional y deteriorar la precaria economía de los productores nacionales,...

Cacao, alimento de los dioses

La producción de cacao en México se ubica en 27 mil 844 toneladas, principalmente en los estados de Tabasco y Chiapas, con un valor estimado en más de mil millones de...

Chocolate antidepresivo

Un estudio realizado en 50 mujeres y comprobado por médicos investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) demostró...