caracol

  • Ciencia y Tecnología

    Estudian afectación de fauna marina por microplásticos

    En el Departamento de Recursos del Mar del Cinvestav Unidad Mérida, la investigadora Dalila Aldana Aranda, estudia la presencia de microplásticos en la fauna del Caribe, mediante el empleo del caracol rosa como especie modelo, que sirve de indicador de lo que pasa en toda esa región por este tipo de contaminación. Los plásticos nunca se degradan, cada vez se…

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  • Ciencia y Tecnología

    Biotecnología sustentable para cultivar caracoles

    Boca del Río, Veracruz.- Alumnos e investigadores de la maestría en acuacultura del Instituto Tecnológico de Boca del Río (Itboca) —que forma parte del Tecnológico Nacional de México (Tecnm)—, trabajan en el desarrollo de tecnologías sustentables para el cultivo del caracol tegogolo, especie endémica de la laguna de Catemaco, amenazada por la sobrepesca. El proyecto denominado Desarrollo de la biotecnología…

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  • Caracol, de la pradera a la mesa

    El caracol, ese pequeño molusco común en jardines y huertos mexicanos, representa una gran oportunidad de negocio, pues tiene gran demanda en Francia, España, Italia, Estados Unidos y Japón, entre otros países.

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