cerveza
-
Galería principal
Pese a pandemia, marcas de cervezas y alimentos siguen siendo las más valiosas de México
No obstante la pandemia, por Covid-19 y sus efectos en el consumo las marcas mexicanas de bebidas y alimentos se mantienen dentro del Top 10 de las marcas más valiosas de México. De acuerdo con el informe anual México 50, 2021, elaborado por la consultora Brand Finance, cuatro de estas firmas corresponden al sector de bebidas alcohólicas (cervezas) y una…
Leer más -
Agronegocios
Una “Corona” que vale 5.8 mil mdd
Brand Finance, consultora independiente líder de valoración de marcas, dio a conocer en el estudio “México 50, 2021” que Corona se mantiene como la marca más valiosa de México y del sector cervecero a nivel mundial, con un incremento del 21% fuera del país y con un valor de 5 mil 822 millones de dólares. De acuerdo con el informe…
Leer más -
Agronegocios
Subsidiará Grupo Modelo y gobierno de Guanajuato a cebaderos en tecnología para ahorrar agua
La Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural del estado de Guanajuato y el Grupo Modelo firmaron un acuerdo para garantizar un subsidio para los agricultores de cebada, mediante un apoyo de hasta 78% del costo de la nivelación láser, con lo que se espera reducir el consumo de agua en el campo en un 20%. En un comunicado se informó…
Leer más -
Agronegocios
Plantean incorporar etiquetado de índice calórico a bebidas alcohólicas
La senadora Eva Eugenia Galaz Caletti presentó una iniciativa para que las bebidas alcohólicas cuenten con un etiquetado frontal, que advierta sobre el exceso en los niveles máximos de contenido energético, azúcares añadidos, grasas, sodio y nutrimentos críticos. La legisladora de Morena indicó que, si bien se han hecho esfuerzos para combatir problemáticas derivadas de la mala alimentación, se ha…
Leer más -
Agronegocios
Aumenta consumo de cerveza artesanal en año de pandemia
En medio de la pandemia por Covid-19, el consumo de cerveza artesanal en 2020 observó un crecimiento del 7.9% respecto al año previo, al alcanzar un volumen de 243 mil 977 hectolitros (hl). Esto contrasta con la producción total de cerveza en México, dominada por la producción industrial, que tuvo una caída de 4.6%, al pasar de 124 millones 502…
Leer más -
Agronegocios
Negocia industria y agricultores precio de cebada con “reglas claras”
Industria cevecera y productores de cebada maltera sostienen negociaciones para contar con “reglas claras” y “fórmulas de definición de precios transparentes” para contratar este insumo esencial para la elaboración de cerveza, que el año pasado se estimó en 180 mil toneladas, con un valor superior a mil millones de pesos. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) dio a…
Leer más -
Agronegocios
Llevará 2 años salida de Constellation Brands de Baja California
Funcionarios del gobierno de México acordaron con representantes de Constellation Brands instalar una una “comisión especial” para dar seguimiento, cada mes durante dos años, al programa establecido para la “salida ordenada” de la planta de la cervecera en Mexicali, Baja California. Esto en respuesta a la consulta ciudadana que se realizó los días 21 y 22 de marzo de 2020,…
Leer más -
Agronegocios
Superávit agroalimentario de México con el mundo alcanza 9 mil 700 mdd
El superávit de la balanza comercial de productos agroalimentarios de México con el mundo alcanzó entre enero y septiembre de 2020 los nueve mil 702 millones de dólares, lo que representó un incremento a tasa anual de 38.4 por ciento, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Este saldo comercial favorable supera en casi mil millones de dólares…
Leer más -
Ciencia y Tecnología
Desarrolla INIFAP cebada para elaborar whisky mexicano 100% de malta
En México 60% de la producción de cebada se comercializa para la producción de cerveza. Sin embargo, existe un gran potencial para la generación de variedades de este cereal destinadas a otros usos como el whisky 100% de malta. El consumo de esta bebida es creciente y se proyecta que en la próxima década rebase los 60 millones de litros,…
Leer más