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Noticias
Mango, fruta antioxidante y antiviral
En estos tiempos donde la salud de muchas personas se ha visto afectada, física y emocionalmente, es imprescindible reforzar y mantener saludable nuestro sistema inmunológico. Consumir mango es una excelente y sencilla solución para hacerlo. El mango (Mangifera) es uno de los frutos de mayor importancia a nivel mundial, ya que ocupa el quinto lugar dentro de los principales productos…
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Agronegocios
Investigación pública brinda competitividad a agricultores
Las investigaciones del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) brindan mayor competitividad a los productores, aseguró el director general de este organismo Luis Ángel Rodríguez del Bosque. En los últimos 15 años, indicó el INIFAP ha desarrollado 67 tecnologías que se ha trasferido a los productores, principalmente de maíz, trigo, jitomate, pepino, chile, nopal, melón, sandía, calabaza,…
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Galería principal
Balanza agropecuaria y agroindustrial de México alcanza superávit de 9 mil mdd
La balanza agropecuaria y agroindustrial de México registró en 2019 un superávit de nueve mil 091 millones de dólares, cifra superior en dos mil 672 millones de dólares con respecto a lo registrado durante el año 2018; el dato representa un récord histórico, al alcanzar 41.61 por ciento de incremento a tasa anual, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo…
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Ciencia y Tecnología
Desarrollan recubrimientos biodegradables para frutas y hortalizas
Las pérdidas postcosecha en productos hortofrutícolas, en países en desarrollo se estima que son entre el 20 y 50 por ciento, dependiendo del producto. Las causas son diversas, entre ellas el inadecuado manejo postcosecha provocando daños físicos y deterioros microbiológicos y fisiológicos, que se traducen en un corto periodo de almacenamiento o vida de anaquel. Para ayudar a disminuir éstas…
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Agronegocios
México busca abrir 38 nuevos mercados a productos hortofrutícolas en Asia, África y América del Sur
El Gobierno de México trabaja en la apertura de 38 nuevos mercados de exportación en América, Asia, África y la Unión Europea (UE), para comercializar más de 90 productos de origen vegetal, lo que beneficiaría directamente a los productores mexicanos y ratificará al país como uno de los más competitivos en el ámbito internacional. En esta labor, el Servicio Nacional…
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Agronegocios
Fracasan políticas públicas contra desperdicio de alimentos
En México las políticas públicas y acciones para reducir el desperdicio de once millones de toneladas de alimentos, que equivale a 120 mil millones de pesos (mdp) y que podrían aprovecharse para dar de comer a 12 millones de pobres, han fracasado por lo que se deben tomar medidas para tratar de disminuir este fenómeno. Así lo informó a www.imagenagropecuaria.com,…
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Agronegocios
México vigilante ante posible nueva propuesta de estacionalidad de EU en TLCAN
En las negociaciones del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) el tema más sensible y que requiere mayor atención es la estacionalidad en productos perecederos, ante una posible nueva propuesta de Estados Unidos, expuso el subsecretario de Comercio Exterior de la Secretaría de Economía, Juan Carlos Baker Pineda. Lo anterior lo expresó durante una reunión con integrantes…
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Casos de éxito
Exportación de aguacate mexicano al alza
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) informó que la exportación de aguacate “Hecho en México” aumentó durante el mes de enero 24.4 por ciento, en relación a lo reportado al mismo mes del año previo, resultado de una mayor producción nacional y de la política de diversificación de mercados. De acuerdo con estadísticas de la…
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Ciencia y Tecnología
Buscan investigadores biofortificación de frutas y verduras
Con la finalidad de influir en la calidad nutrimental de alimentos vegetales, investigadores del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) estudian la síntesis del ácido fólico o folatos, mediante la biofortificación de frutas y verduras de alto consumo en México. El proyecto de folatos en plantas tiene como objetivo estudiar cómo las plantas sintetizan el ácido fólico,…
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