inocuidad
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Noticias
Trabajan para fortalecer sanidad e inocuidad de frutillas
Para fortalecer la sanidad e inocuidad en la producción de fresa, arándano, frambuesa y zarzamora, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries) exploran áreas de oportunidad en los procesos de producción y empaque de las frutillas mexicanas. En el marco de esta alianza, el director en jefe del Servicio Nacional de…
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Declaran a dos municipios de Jalisco como zona libre de plagas del aguacatero
Los municipios de Ahualulco de Mercado y San Juanito de Escobedo, de Jalisco, fueron declarados por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), como zona libre de plagas reglamentadas del aguacatero. El acuerdo, publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF), señala que los técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), confirmaron la ausencia…
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México e Irlanda buscan incrementar balanza comercial agroalimentaria
Los gobiernos de México e Irlanda analizan oportunidades de intercambio para incrementar la balanza comercial agroalimentaria entre ambos países, mediante la ampliación de la oferta de frutas, hortalizas y cárnicos de alta calidad. El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, y la embajadora de Irlanda en México, Maeve von Heynitz, sostuvieron una reunión de trabajo orientada a…
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Instalan laboratorio móvil para inocuidad en alimentos en Central de Abastos CDMX
Con el objetivo de extender el uso de buenas prácticas en el manejo de vegetales frescos en la Central de Abasto de la Ciudad de México (CEDA), el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) instaló un laboratorio móvil, con el propósito de analizar muestras para detectar microorganismos que pudieran afectar la salud humana. El organismo colocó en…
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Noticias
Refuerzan inspección en puntos de ingreso al país ante inicio de periodo vacacional
Ante el inicio del periodo vacacional de verano, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) reforzó las tareas de inspección de equipajes y mercancías de origen animal y vegetal en 22 puertos, 41 aeropuertos y 27 puntos fronterizos, con el objetivo de mantener libre a México de alrededor de mil plagas agrícolas y 78 enfermedades animales presentes…
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Medio Ambiente
Detectan presencia de mosca del Mediterráneo en Cancún, Quintana Roo
En la zona urbana de Cancún, Quintana Roo, técnicos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) identificaron la presencia de un macho fértil de mosca del Mediterráneo Ceratitis capitata (Wiedemann) La Sader informó que a través de la operación del Programa de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria y conforme a lo previsto en el manual operativo de emergencia, una brigada…
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Noticias
Trabajan para fortalecer inocuidad de alimentos frescos
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries) acordaron conformar un grupo técnico de trabajo, con la encomienda de explorar áreas de oportunidad en los procesos de producción y empaque en campo de las frutillas mexicanas, con el objetivo de fortalecer su inocuidad. Coincidieron en que la adopción de…
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Internacionales
420 mil personas mueren cada año en el mundo tras ingerir alimentos contaminados
Cada año se detectan 600 millones de casos por enfermedades transmitidas por los alimentos. Se calcula que 420 mil personas mueren cada año en todo el mundo tras ingerir alimentos contaminados, y los niños menores de cinco años soportan el 40% de la carga de enfermedades de transmisión alimentaria, con 125 mil muertes anuales. El 7 de junio se celebra…
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Política Agrícola
Avalan diputados reforma para definir inocuidad alimentaria en Ley de Desarrollo Rural
Con el consenso de 459 votos a favor, el Pleno de la Cámara de Diputados aprobó el dictamen que adiciona una fracción XIX Ter al artículo 3º de la Ley de Desarrollo Rural Sustentable, para incluir la definición de la inocuidad de los alimentos. El documento, enviado al Senado de la República para sus efectos constitucionales, señala a la inocuidad…
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