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Encapsulan propiedades antioxidantes de la flor de jamaica

Son diversos los estudios que dan registro de las propiedades benéficas a la salud de la flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.), una planta silvestre también...

Elaboran productos con jamaica contra bacterias resistentes a los antibióticos

Atendiendo a la preocupación mundial sobre la resistencia a los antibióticos, un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH)...

Fomentan consumo de jamaica y aloe vera

Estudiantes de las carreras de ingeniería química en alimentos, gastronomía y diseño industrial de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) fomentan el consumo...