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Ciencia y Tecnología
Determinantes sociales, económicos y ambiente alimentario, principales causas de obesidad
Los principales determinantes para el sobrepeso en México y América Latina (AL) son sistémicos, ya que dependen del entorno social y económico, mientras que una proporción menor son individuales -entre ellos la genética-, y otra forma parte del comportamiento contextual, revela una revisión publicada en la revista Nature Metabolism, en la cual participa la investigadora del Instituto de Neurobiología de…
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Internacionales
Solo la mitad de los países garantizan la sanidad pública a los inmigrantes
Solo la mitad de los países garantizan el acceso a la sanidad pública a todos los inmigrantes, según un nuevo estudio de la Organización Internacional para las Migraciones (OIM). El informe, con datos de 100 evaluaciones nacionales y 69 locales llevadas a cabo entre 2016 y 2023, muestra que la inclusión y el acceso a servicios básicos es desigual y…
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Galería principal
Reforzarán medidas de bioseguridad en México ante brote de influenza aviar en bovinos de EU
Autoridades federales y ganaderos de México acordaron reforzar los mecanismos de bioseguridad para monitorear, vigilar y prevenir la influenza aviar en bovinos, luego de que se registró el primer caso en Estados Unidos. Durante una reunión con representantes de la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche), el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, resaltó…
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Ciencia y Tecnología
Bacterias benéficas del intestino ayudan a evitar problemas cognitivos
Los alimentos que conforman parte de la dieta de las personas pueden tener impacto negativo o positivo en la salud de las personas, en específico en el cerebro. El consumo de grandes cantidades de grasas saturadas y azúcares refinadas, afecta las habilidades mentales, las emociones y la manera de envejecer, entre otros aspectos. Claudia Pérez Cruz, del Departamento de Farmacología…
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Agronegocios
Gobierno de México hará “pausa” en prohibición del glifosato: AMLO
El presidente mexicano, Andrés Manuel López Obrador, reiteró que el gobierno federal ya tomó la decisión de prohibir el uso del glifosato –como lo marca el decreto presidencial del 13 de febrero del 2023–, pero hará “una pausa”, en tanto se tiene un sustituto que no sea dañino para la salud y el medio ambiente. En su conferencia mañanera, el…
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Ciencia y Tecnología
Calidad del sueño, pilar de la salud
El sueño es un índice de integridad funcional y pese a que es parte esencial de la vida, no lo cuidamos; es necesario considerar que, si está bien, yo también lo estaré, afirma Pilar Durán Hernández, neurobióloga de la Facultad de Ciencias (FC) de la UNAM. El de calidad es uno de los pilares de la salud, junto con dieta…
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Alimentos Sanos
FAO celebra “histórica” legislación que garantiza derecho a alimentación adecuada y sostenible en México
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO México) celebró la aprobación de la primera legislación que regula el derecho humano a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad, tal como se reconoce en el Artículo 4° de la Constitución Mexicana. La aprobación de esta legislación fue unánime, con 420 votos a favor, 0 abstenciones…
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Ciencia y Tecnología
Realizan investigación para preservar información de plantas empleadas para tratar la diabetes
La prevalencia de diabetes diagnosticada en México, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud 2002, fue de 12.6 por ciento, mientras que la no diagnosticada de 5.8 por ciento, es decir, 18.4 por ciento de la población mayor de 20 años padece esta enfermedad. La alumna de Química Industrial, de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la…
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Agronegocios
Melón de Sonora sin Salmonella, demuestran análisis
Con resultados negativos a microorganismos patógenos concluyeron los análisis que practicaron el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) en las unidades de producción primaria y de empaque de melón cantaloupe (Cucumis melo L.), implicadas en el brote de Salmonella spp. que se presentó en Estados Unidos…
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