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Sección: Agronegocios

Mil y una formas para disfrutar un café

Americano, irlandés, turco, ristretto, exprés, capuchino, con leche, brandy, whisky, aguardiente o con “piquete” (tequila), son sólo...

Cebolla mexicana presente en el mercado gourmet europeo

Productores de cebolla de Morelos comercializan su cosecha hacia Estados Unidos y Europa, principalmente a países como Holanda, Francia e Italia, donde lo...

Producción de caoba, la fortaleza de un negocio

La explotación comercial de caoba es un negocio con futuro puesto que dicha especie se desarrolla de manera óptima en zonas tropicales de México...

Queso fino de cabra, negocio gourmet

La de Los Chiveros es una historia de cómo la adversidad puede llevar a senderos de éxito. De no tener un mercado donde colocar su producción de...

Generar bioenergía sin comprometer alimentación, coinciden expertos

Los países deficitarios en granos deberían destinar su producción a la alimentación más que a generar biocombustibles y buscar...

Alimentaria México, encuentro de negocios agroalimentarios

La exposición mexicana de la industria nacional e internacional en alimentos y bebidas Alimentaria México 2007, que se realizó en el Centro...

Paletas de aguacate, exótico negocio

Agricultores de Michoacán hallaron en la elaboración de paletas de aguacate, combinada con maracuyá, la fórmula de ofrecer un producto...

Caracol, de la pradera a la mesa

El caracol, ese pequeño molusco común en jardines y huertos mexicanos, representa una gran oportunidad de negocio, pues tiene gran demanda en Francia,...

Aumenta demanda de miel orgánica mexicana en mercado internacional

La producción de miel orgánica es sin duda una alternativa viable para los pequeños productores. La creciente demanda en países como...