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Sección: Alimentos Sanos

PRI-PVEM y Nueva Alianza desestiman invitación de especialistas para discutir política alimentaria y nutricional

Esto a pesar de que el problema de desnutrición y obesidad consume hoy más de la mitad del presupuesto del sector salud y en 15 años puede colapsar la atención en...

Trazabilidad: el ábrete sésamo de mercados internacionales exigentes

Hace posible ingresar a mercados estrictos como el asiático y el europeo; este año 800 exportadores del agro mexicano deberán contar con el sistema para vender a...

CENADUC: Olfato sanitario

La Unidad Canina, del SENASICA, coadyuva a garantizar el estatus sanitario de México a través de la detección oportuna del ingreso ilegal de alimentos en territorio...

Disponibles y a precios competitivos más de 100 especies de pescados y mariscos

La producción del país permite que durante este periodo de Cuaresma los consumidores mexicanos tengan a su disposición más de 100 especies de pescados y mariscos...

Fórmula láctea enriquecida con agave

Nekutli, empresa mexicana de productos orgánicos lanzará al mercado una fórmula láctea nutracéutica enriquecida con fibras...

Sal saludable de crustáceos marinos

La sal natural elaborada con chitosan, sustancia extraída de la concha de crustáceos marinos, cangrejo y langosta, puede ser consumida por personas...

Amaranto será incorporado en desayunos escolares

Los alimentos elaborados con semilla de amaranto serán incluidos en los desayunos escolares que entrega diariamente...

Necesario promover consumo de tortilla

Es necesario promover el consumo de tortilla, que ha descendido en la última década, debido a la desinformación relacionada con la obesidad y el...

Abanico de oportunidades para la jamaica mexicana

La calidad y las cualidades nutritivas de la jamaica abren una gran oportunidad  para productores y exportadores mexicanos, no sólo en los mercados de EU...