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Sección: Alimentos Sanos

Agüita de jamaica contra hipertensión

Investigadores mexicanos se han dado a la tarea de estudiar los efectos que produce el consumo de una infusión de jamaica sobre la presión arterial de...

Carne de conejo dietética

La producción de carne de conejo puede realizarse en un reducido espacio, tiene buena aceptación en el mercado, donde la oferta es insuficiente frente a...

Carne lista para microondas

Ante la oferta hipercalórica de productos denominados fast food y para ofrecer una alternativa nutritiva, económica y de calidad, Carnivet diseño...

Las mil y una propiedades nutritivas del pollo

Los problemas de obesidad que enfrenta hoy el país,...

Nuevo Maix para elaborar super tortilla

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Alimentos irradiados, una alternativa de conservación

Diversos países han recurrido al empleo de técnicas especiales para conservar la calidad, sanidad e inocuidad de sus productos alimenticios y reducir...

Cerdo, la carne de más alto consumo en el mundo

Contrario a lo que pudiera pensarse, el cerdo es el cárnico de mayor consumo en el mundo, muy por encima del pollo y la res, al representar el 46 por ciento...

Jitomate hidropónico poblano rumbo a Japón

Ante la demanda creciente en el mundo por consumir alimentos cada día más sanos, el cultivo de jitomate hidropónico representa una opción...