Campo Libre

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De la leche al queso. Queserías rurales en América Latina Francois Boucher y Virginie Brun IICA, Cirad, Miguel Ángel Porrua Pequeños productores enfrentan la necesidad de aplicar nuevas estrategias que les permitan hacer frente a la globalización y a la apertura de mercados. En América Latina en el sector lácteo, pequeñas agroindustrias rurales han sido [...]

El campo en México vive la soledad acompañada de mujeres, ancianos y niños. Asidos a la esperanza de recuperar la serenidad perdida. Más olvidados cada día y distantes.

Siguen padeciendo violencia, discriminación, falta de oportunidades y problemas de salud. La tasa de muertes maternales de 62 por cada 100 mil nacimientos hace complicado cumplir Objetivos de Desarrollo del Milenio.

Como cada año hicimos una selección de los artículos más consultados, comentados y repoducidos por nuestros cibernáutas. Aquí se los presentamos. Cafetaleros mixes enfrentan poder de gigantes trasnacionales http://imagenagropecuaria.com/2011/cafetaleros_mixes_enfrentan_poder_de_gigantes_trasnacionales/ Sábila, virtudes que multiplican inversiónhttp://imagenagropecuaria.com/2011/sabila_virtudes_que_multiplican_inversion/ Pobreza rural, campo fértil para delincuencia y criminalidadhttp://imagenagropecuaria.com/2011/pobreza_rural_campo_fertil_para_delincuencia_y_criminalidad/ Aceite de manzanilla, esencia de negociohttp://imagenagropecuaria.com/2011/aceite_de_manzanilla_esencia_de_negocio/ Remoto el desabasto de alimentos en México: [...]

Atlixco, Puebla.- Por estos días, previo al Día de los fieles difuntos, las tierras de la región se tapizan de colores naranja, amarillo y violeta, característicos de las flores de muertos que salen a vender los productores al mercado y a pie de carretera. Una tradición ancestral que se mantiene, al igual que el bajo pago que obtienen los agricultores por sus flores, que representa hasta una tercera parte de lo que recibe el intermediario o coyote, quienes se regodean entre los vivos.

El mundo se desmorona con pavorosa rapidez. Protestas masivas por hambre, capaces de derrocar gobiernos eternizados; crisis financieras, producto de la especulación de los grandes capitales; escasez de alimentos, por acaparamiento de los mercados; guerras imaginarias, que criminalizan a la sociedad; estulticia y simulación, acentuados en políticos y en los poderes del Estado; envenenamiento del ambiente y destrucción de los ecosistemas y ciclos climáticos naturales: son la expresión de la crisis a la que ha llevado el desarrollo del capitalismo.

Entre 2008 y 2010 el porcentaje de población indígena pobre pasó de 75.9% (5.3 millones de personas) a 79.3% (5.4 millones de personas).

Tehuacán, Puebla.- Con un modelo basado en el aprovechamiento del agua y en el cultivo de amaranto, en la mixteca poblana y oaxaqueña se han logrado mejorar las condiciones de nutrición, pobreza y marginación de 200 mil familias. Esta metodología que impulsa una asociación civil y que la FAO considera “exportable” a otras regiones y países del mundo, podría evitar la pobreza alimentaria de 15 millones de personas que habitan zonas semiáridas de México.

El número de personas en estado de pobreza en México se incrementó en 3 millones 200 mil, en el periodo de 2008 a 2010, de acuerdo con los datos arrojados por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo social (Coneval), en su “Medición de la pobreza 2010”.