Ciencia y Tecnología Archivos - Imagen Agropecuaria

Sección: Ciencia y Tecnología

Impulsan el cultivo de la totoaba

La totoaba (Totoaba macdonaldi) es una especie endémica del norte del Golfo de California o Mar de Cortés. En el Laboratorio de Peces Marinos del Centro de...

Desarrollan fitomedicamentos para combatir obesidad

Con el objetivo de crear medicamentos con plantas medicinales para el tratamiento de la obesidad, un grupo de especialistas de la Universidad de Guanajuato (UG) analiza...

Elaboran zapatos y carteras con piel de pescado

Los residuos acuícolas y pesqueros tienen una nueva aplicación gracias a la tecnología de curtido del Centro de Innovación Aplicada en Tecnologías Competitivas...

Elaboran estudiantes tarta saludable

Estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboran una tarta saludable, con harinas de frijol, maíz y amaranto, con lo cual aportará proteínas y fibra....

Adicionan fructanos a pan blanco de barra

Uno de los factores que acelera la aparición de sobrepeso y obesidad en las personas tiene que ver con la velocidad de absorción de la glucosa. Cuando se presentan...

Crean estudiantes suplemento proteico de origen vegetal

Con la finalidad de tener un suplemento proteico de fácil preparación para personas que realizan cualquier actividad física, estudiantes del Instituto Politécnico...

Fructanos de agave para combatir obesidad

Investigaciones recientes han demostrado que los agaves contienen agavinas o fructanos que revierten los efectos causados por el sobrepeso y la obesidad, por lo que...

Nuevas variedades mejoradas de trigo y cártamo

Para contribuir al fortalecimiento de las cadenas productivas de granos en el noroeste de México, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y...

Hongos y bacterias protegen cultivos de maíz y sorgo de sequía o enfermedades

Existen hongos y bacterias que pueden ayudar a los cultivos de maíz y sorgo para nutrirse mejor, adaptarse a la sequía o evitar enfermedades, afirmó Antonio...