Ciencia y Tecnología Archivos - Página 3 de 17 - Imagen Agropecuaria

Sección: Ciencia y Tecnología

Elaboran cerveza con residuos de tortilla

Estudiantes de la licenciatura en gastronomía de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) desarrollaron nuevas alternativas para la producción de vino y cerveza,...

Estudian colágeno extraído de restos pesqueros

Con el propósito de aprovechar los recursos pesqueros de la región, investigadores del Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca (ITSTB) —que pertenece al...

Preservan especies acuáticas en peligro de extinción

El Laboratorio de Cultivo y Nutrición de Crustáceos, del Instituto Tecnológico de Boca del Río (Itboca) —que forma parte del Tecnológico Nacional de México...

Buscan investigadores biofortificación de frutas y verduras

Con la finalidad de influir en la calidad nutrimental de alimentos vegetales, investigadores del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM)...

Elaboran productos con jamaica contra bacterias resistentes a los antibióticos

Atendiendo a la preocupación mundial sobre la resistencia a los antibióticos, un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH)...

Investigación científica en pesca, indispensable para su desarrollo

El presidente de la Comisión de Pesca, diputado Próspero Manuel Ibarra Otero (PRI), afirmó que el impacto de la investigación científica en esta área es...

Impulsa INIFAP cultivos para biocombustibles en México

El Instituto Nacioal de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) impulsa a las pequeñas unidades productivas para la generación de biocombustibles...

Desarrollan biofertilizante para maíz blanco

En la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) se desarrollo un biofertilizante para maíz blanco con bacterias con la capacidad de aumentar la asimilación de...

Desarrollan recubrimiento para alimentos con chía

Científicos del Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos (DCTA) de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) desarrollan un recubrimiento natural...