Orgánicos y Exóticos
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Agricultura orgánica, alternativa ante crisis económica
Ante la crisis petrolera, la agricultura orgánica es una alternativa más económica para producir alimentos de una manera sustentable y ya no sólo amigable con el medio ambiente, aseveró Iván Lomelí Quintanilla, supervisor de producción y comercialización de Agrorgánicos de México.
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Buen precio para aguacate orgánico
El precio del aguacate orgánico se encuentra por arriba del convencional y tiene más demanda en los países del primer mundo, aunque tiene ventajas y desventajas.
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Cafetaleros de Puebla vencen adversidades unidos
El trabajo en equipo de los cafeticultores de Tosepan Titataniske ha sido fundamental para exportar hacia Japón y Europa, e ingresar al esquema de comercio justo, donde reciben apoyos por producir en forma ecológica y con beneficios para sus comunidades.
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Cacahuates orgánicos chiapanecos de exportación
Después de un proceso de certificación de cuatro años, en 2009 los cacahuates chiapanecos, que se cultiva en forma orgánica, podrán conquistar los paladares de alemanes y estadounidenses.
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Paga mercado certificación orgánica con sobreprecio
Obtener la certificación orgánica implica tiempo, dinero y esfuerzo para cumplir los requisitos, pero los agricultores deben considerarla, ya que el mercado internacional la exige, pero la paga con un sobreprecio. De los pasos y costos para obtenerla trata este artículo.
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Aceites orgánicos, esencia de negocio
Aceites orgánicos de aguacate, pepita de uva, ajonjolí y de oliva están generando el interés de empresarios europeos, asiáticos y nacionales, quienes descubren en ellos beneficios, tanto en la elaboración de alimentos como de cosméticos. Clientes europeos, asiáticos y nacionales incrementan su interés en aceites orgánicos mexicanos. Japón busca principalmente el aceite de ajonjolí, aunque esta oleaginosa no se siembra…
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Abonos orgánicos de lombriz
La producción e incorporación de abono orgánico a suelos agrícolas de México se convierte en una necesidad imperiosa, por lo que la Uach desarrollo una tecnología para obtenerlo a partir de la lombriz roja californiana.Gerardo Noriega Altamirano*Sergio Cruz Hernández*Juan Vidal Bello*
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Cultivo ilegal de transgénicos pone en riesgo negocio de orgánicos
El maíz orgánico tiene gran potencial y México puede ser proveedor mundial, empero esta posibilidad de negocio, sobre todo para pequeños agricultores, está amenazada por los transgénicos, ya que incluso hay denuncias de que en el Istmo de Tehuantepec se ofrece el grano a las comunidades, por lo que el gobierno mexicano debe impulsar iniciativas para proteger al sector.
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Promoverán sello México orgánico
Nuestro país exporta 90 por ciento de su producción orgánica, unos 200 millones de dólares por año, registra un crecimiento en el consumo interno del 45 por ciento anual y figura en los primeros lugares del mundo en los mercados de café y miel, por lo que la Sagarpa promoverá la marca México Calidad Suprema Orgánico.
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