Salud y Educacion
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Niños jornaleros, una cosecha sin esperanza
Los niños y niñas jornaleros trabajan jornadas de 8 a 12 horas que, en ocasiones se extiende toda la semana. En condiciones difíciles para su escasa edad, los infantes se integran a la actividad productiva para percibir un sueldo que permita aumentar el ínfimo ingreso familiar. Explotados, desnutridos, en condiciones precarias de salud, con escasas oportunidades de educación y sin…
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Degradada 74 por ciento de tierra de uso agropecuario en México
De las 21.8 millones de hectáreas que tiene México destinadas al uso agropecuario, 73.9 por ciento están degradadas, detalla información de la Revisión a la cuenta pública 2006, que realizó la Auditoría Superior de la Federación. De la superficie afectada, indica, sólo 2 por ciento fue atendida por la Secretaría de Agricultura
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Dalia orgánica para diabéticos
La diabetes ataca a más de seis millones de mexicanos hoy en día, lo que se ha convertido en un dolor de cabeza para el gobierno federal. Sin embargo, al final del túnel se ve una gran luz en forma de flor de dalia.
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Uvas hiper saludables
Por su alto contenido en vitaminas y minerales que benefician la piel, las uvas son un fruto que debe consumirse durante todo el año, debido a que ayudan a prevenir infartos e hipertensión.
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Con el plomo en la sangre
Esta historia no es de narcos ni de guerrilla. Tampoco de asesinatos o ajusticiados. Ni de policías y ladrones. No ha sido nota para la mayoría de los medios mexicanos. Es un relato que se asoma entre los cañaverales de tierra morelense y que casi entierra el olvido. Es una historia de contaminación por plomo, cuya presencia resurge en rocas,…
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Farmacia viviente, la salud en casa
México puede ser una potencia productora de plantas medicinales y abastecer la gran demanda del mercado de la herbolaria, pero antes, debe erradicar el saqueo de los ejemplares en forma silvestre y promover su cultivo mediante una política oficial. Con base a esta premisa, la Universidad Autónoma Chapingo creó el concepto de” farmacia viviente”, el cual pretende concientizar sobre la…
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Mitos y realidades del café y la salud
En torno al consumo del café existe una variedad de mitos y realidades, los cuales conviene tomar en su justa dimensión. Y los dichos son tan contradictorios que, por un lado, hay quienes afirman que la bebida es nociva para la salud y, por otro, se asegura que trae beneficios, sobre todo si se trata de mantenerse despierto.
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Una historia muy cafetalera
Tal como sucede con muchos productos procesados que hoy son parte de nuestra existencia cotidiana, el origen del café está envuelto en el mito y la leyenda.
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Inyectan recursos a sanidad en el agro
En este año México invertirá cinco mil millones de pesos para impulsar procesos de sanidad en todo el país, informó el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Alberto Cárdenas Jiménez.
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