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Ciencia y Tecnología
Elaboran encapsulados de café enriquecidos con probióticos
En la Sierra Nororiental de Puebla se elaboran encapsulados de extracto líquido de café adicionada con microorganismos probióticos como Lactobacillus plantarum, como una alternativa que genere valor al café y apoye a los productores cafetaleros de la región. Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) han realizado estudios para generar diversos insumos con base en este grano, con la idea de…
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Medio Ambiente
“Bombardeo” de nubes beneficiará también a Coahuila y Zacatecas
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) pondrá en el Proyecto de Estimulación de lluvias en los estados de Coahuila y Zacatecas, para mitigar los efectos de la sequía, con lo cual aumenta a siete el número de entidades beneficiadas en lo que va del año. El esquema, que consiste en liberar moléculas de yoduro de plata en las…
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Ciencia y Tecnología
Investigan efecto antiinflamatorio y analgésico de los flavonoides
Las frutas y verduras son fuente de vitaminas, minerales, fibra y una diversa variedad de sustancias beneficiosas como fitoesteroles, flavonoides y otros antioxidantes. De manera particular, a esos antioxidantes también se les han atribuido algunos efectos antiinflamatorios y analgésicos. Con esta premisa un grupo de investigación liderado por Julio César Morales Medina, investigador del Laboratorio de Tlaxcala del Cinvestav, emprendió…
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Noticias
Rehabilitan humedales en la Ciudad de México
En los últimos dos años se han invertido 981 millones 515 mil 771 pesos para la restauración y rehabilitación de los sistemas de humedales en la Ciudad de México, lo que han permitido la mejora de condiciones ambientales para cerca de 200 especies de fauna nativa y migratoria. La Secretaría del Medio Ambiente (Sedema), informó que entre esta acciones destacan…
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Internacionales
Asociatividad clave para que producción orgánica sea competitiva
San José, Costa Rica.- La agricultura orgánica seguirá creciendo en América Latina y el Caribe y la asociatividad de los productores es clave para que este tipo de producción sea competitiva. El sistema orgánico es un modelo de desarrollo agrícola de enfoque innovador y gran potencial, debido a que es social, comercial y ambientalmente sostenible y contribuye a la inclusión…
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Agronegocios
Reconoce SE oficialmente al nuevo presidente del los mezcaleros
La Secretaría de Economía reconoció el carácter de presidente del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal (Comercam) a Abelino Cohetero Villegas, Con dicha resolución, dada a conocer ayer jueves en un comunicado, la dependencia busca “garantizar y dar certidumbre a todos los productores y usuarios del servicio de evaluación de la conformidad de la industria del mezcal” y…
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Medio Ambiente
“Monzón mexicano” seguirá ocasionando lluvias en territorio nacional
Ayuda a mitigar las condiciones de sequía y beneficia a los sectores agua, agrícola, ganadero y medio ambiente. De acuerdo con el pronóstico de la Comisión Nacional del Agua (Conagua) las lluvias continuarán durante julio y agosto, lo que indica la presencia del Monzón de Norteamérica, conocido también como monzón mexicano. En un comunicado, la dependencia informó que durante los…
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Medio Ambiente
Contribuyen murciélagos a obtener mezcal de alta calidad
Los murciélagos polinívoros o nectavívoros son necesarios para obtener un mezcal de alta calidad y cantidad. Es importante preservar esta relación ecológica por los múltiples beneficios que aportan a la producción de esta bebida, apuntó el doctor Miguel Briones-Salas, profesor investigador del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), Unidad Oaxaca, del Instituto Politécnico Nacional (IPN). “Los…
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Noticias
Aseguran trampas de langosta y caracol rosado en Baja California y Quintana Roo
En dos acciones de inspección y vigilancia, oficiales federales de pesca aseguran trampas langosteras y liberan más de mil ejemplares, además de 75 kilogramos de caracol rosado. En las inmediaciones de la Isla Todo Santos, en la zona conocida como Rincón de Ballenas, en Bahía de Ensenada, en el estado de Baja California, se retuvieron de forma precautoria 586 trampas…
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