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Sección: Ciencia y Tecnología

Tecnifican producción artesanal de mezcal en Guerrero

Deleitar al paladar con un buen mezcal es el resultado de un proceso exhaustivo y también científico. Para lograr que el producido en el estado de Guerrero sea de alta...

Plátano bien macho y saludable

El plátano macho en estado verde o inmaduro tiene un alto contenido de almidón resistente, el cual presenta propiedades fisiológicas que contribuyen a reducir el...

Trazan ruta científica para incrementar el rendimiento del trigo

Ciudad Obregón, Son.- México busca impulsar en nueve por ciento su producción doméstica de trigo para producir 3.6 millones de toneladas en 2018, destacaron...

Higuerilla para producir energía

El aceite que produce puede usarse como materia prima para generar biodiesel y bioturbosina de excelente calidad. El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,...

Genera INIFAP variedad de maíz con alto rendimiento para productores de Oaxaca

Esta nueva variedad de grano blanco permite obtener hasta cuatro toneladas por hectárea bajo condiciones de temporal. El Instituto Nacional de Investigaciones...

Premiarán desarrollo de vacuna recombinante contra el rotavirus bovino

  Luego de casi 20 años de investigación, el Grupo de Ingeniería de Bioprocesos, del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México...

Descubren beneficios del frijol para combatir la diabetes y el colesterol alto

Un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) y del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)...

Invernaderos regados con agua de lluvia

El Instituto Mexicano de Tecnología del Agua (IMTA) trabaja en la construcción de una tecnología para la implementación de sistemas de riego tecnificados por...