Sembrando Opiniones

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  • Déficit transexenal persiste en producción de alimentos en México, aunado a pobreza

    En memoria a Gustavo Esteva quien acuño aquello, allá por 1981, penúltimo año del gobierno de José López Portillo, y referido aquí en anteriores textos; de que “quien domine la producción de alimentos, dominará el mundo”. Y en este país, sexenios van y vienen; todos se comprometen con lograr la autosuficiencia alimentaria y acabar la pobreza, no sólo en el…

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  • Campo, la historia calcada

    La constante para los labriegos, en los últimos 30 años, ha sido la pauperización del medio rural. Por Juan Danell Sánchez A veces pienso, cada vez con mayor frecuencia, que el tiempo se ha hermanado con la historia en una complicidad tóxica. Y es que los días, con sus meses y años, se van indiferentes uno tras de otro, como…

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  • ¿Jardines colgantes de Babilonia o huertas familiares?

    En los países de América Latina, las escuelas fundamentales rurales (del primero al octavo o noveno grados) siguen enseñando a sus alumnos la historia de los faraones y pirámides de Egipto, la altitud del Himalaya, los imperios romano y bizantino, el Renacimiento, la historia de Luis XIV, XV y XVI y de Napoleón Bonaparte, el sistema nervioso de los anfibios,…

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  • Crecimiento irreversible de alimentos orgánicos

    El consumo de alimentos orgánicos se ha convertido en una tendencia creciente e irreversible en el mundo. Se estima que en la actualidad se gastan más de 30 mil millones de dólares en ellos y la demanda aumenta cada año por arriba de 30 por ciento. México es conocido como país exportador de alimentos orgánicos; pero en el ámbito interno…

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  • Prepara coalición de países denuncia por dumping en arroz estadounidense

    Ante la práctica de sobresubvencionar y exportar a precios dumping por parte de Estados Unidos, una violación de los acuerdos internacionales como el TLCAN y el Acuerdo sobre la Agricultura de la OMC, los productores de arroz de México, con justa razón, han comenzado a formar una coalición internacional con otras naciones productoras para demandar a dicho país ante la…

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