Estimulará Sagarpa producción de leche

El primero estará dirigido a los productores lecheros de baja escala, a fin de que puedan mejorar su ingreso, mediante la adquisición de infraestructura para el acopio del lácteo.

Así lo dio a conocer el coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Everardo Padilla, quien precisó que para el Programa de Ordeña por Contrato (OPC) se destinarán 77 millones 250 mil pesos.

Explicó que “se apoyará con 50 centavos adicionales al productor hasta por un monto máximo de dos mil litros al día por productor en un contrato anual”, detalló.

El funcionario manifestó que adicionalmente este programa servirá para la creación del padrón de productores lecheros, así como para incorporar a los de baja escala en los procesos de industrialización, fomentando con ello una mejor calidad del fluido.

En el marco de la reunión de delegados de la Sagarpa, Padilla aclaró que “el estímulo al segmento lechero irá adicionado al precio que paga la empresa, siempre y cuando sea superior al pagado por Liconsa. De los 50 centavos, 40 centavos se otorgarán al productor en una sola exhibición trimestral, a través de las compañías lácteas, mientras que los 10 centavos restantes se canalizarán a la industria”.

El funcionario explicó que los 10 centavos por litro que reciba la empresa, los tendrá que destinar a un programa para sufragar los gastos de contratación de una compañía verificadora que dictaminará con pruebas documentales y de laboratorio la calidad del lácteo que entregan los productores participantes en el programa.

Cabe destacar —dijo— que el pequeño productor de leche que desee incorporarse a este programa, sólo deberá estar inscrito en el padrón ganadero nacional e incorporarse al de proveedores de alguna empresa participante de este esquema, con la que establecerá un contrato de compraventa en el que se establecerá el número de litros que deberán programarse, así como el número de vientres que se tienen.

Cada empresa tendrá un límite de captación de leche de hasta 15 millones de litros, añadió.

Apoyo al sector porcícola

Con el Programa de Apoyo a la Competitividad del Cerdo se pretende estimular la cadena productiva porcícola, para lo cual se destinarán 180 millones de pesos a los porcicultores.

La carne de cerdo representa más de 20 por ciento de la producción nacional de cárnicos; ubicándose como una de las de mayor preferencia por el consumidor mexicano y de mayor arraigo dentro de la planta productiva nacional.

Evaristo Padilla argumentó que con este programa se busca apoyar la rentabilidad de las exportaciones porcinas tecnificadas, a fin de minimizar el impacto negativo que enfrentan los productores por el incremento del precio de los granos forrajeros, y que representan más de 36 por ciento de los costos de producción.

Dicho monto —añadió— permitirá “beneficiar a cerca de 5,500 porcicultores, mediante el otorgamiento de 200 pesos por vientre porcino en producción y una cobertura de 600 mil vientres porcinos en producción”.

Con esto se apoya a los productores de esta especie pecuaria ante el contexto actual del precio de los granos.

Ante la situación crítica por la que atraviesa esta rama de la ganadería, la medida hace frente al riesgo de perder empleos que genera este sector al demandar granos e insumos nacionales para sus procesos de transformación y comercialización, concluyó el funcionario de la Sagarpa.