México quinto proveedor de carne de cerdo a Japón
México se ubica como el quinto país proveedor de carne de cerdo a Japón, dentro de una lista de 20 países, gracias a la participación de empresas productoras, particularmente de los estados de Sonora y Yucatán.
Apoyos y Servicios a la Comercialización (Aserca), asegura que el comercio entre México y Japón ha experimentado un crecimiento positivo desde que se firmó en 2005, el Acuerdo de Asociación Económica entre México y el país asiático (AAE México–Japón).
En el caso de la carne porcina, nuestro país logró colocarse en el lugar número cinco dentro de la lista de exportadores de dicho producto hacia Japón; con una participación del 3.9 por ciento en el mercado japonés. Mientras que en México la carne de cerdo se mantuvo como el principal producto agropecuario de exportación hacia Japón durante 2006, con 177.4 millones de dólares.
“La carne de cerdo mexicana presenta un enorme potencial, ya que a partir de la entrada en vigor del citado AAE México–Japón, las exportaciones mexicanas de este producto a Japón incrementaron 2 mil 800 por ciento, al pasar de mil 200 toneladas en
Para el caso de la carne de res, se calcula que las exportaciones mexicanas hacia el mercado japonés se incrementaron en 6 mil 500 por ciento, al pasar de 89 toneladas en
En lo que respecta al tequila, México exporta 1 millón de litros anuales de esta bebida hacia el país asiático, lo que representan cerca de 6.6 millones de dólares; exportaciones que a decir de la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de Aserca, se han mantenido durante los últimos cinco años una tasa media anual de crecimiento del 22 por ciento.
Mientras que las exportaciones de atún mexicano a Japón han mantenido una tasa media anual de crecimiento del 46.5 por ciento en los últimos seis años.
Foodex Japan
Este 2008, como en años anteriores, se llevará a cabo la 33ª edición de Foodex Japan, del 11 al 14 de marzo, en la ciudad de Tokio, Japón.
Evento que atrae a más de 2 mil 400 expositores, provenientes de 60 países y más de 95 mil visitantes profesionales de la industria de alimentos (alrededor del 90% japoneses).
Dicho foro representa una oportunidad para consolidar la presencia de productos mexicanos en aquél país, tales como la carne de cerdo, res, atún, tequila, mezcal, nopal, tomate, chile bell, naranja, mango, miel, cerveza, salsas embotelladas, aceite de ajonjolí, nuez, vainilla, entre otros productos con especial potencial en la región, que cumplen con los altos estándares de calidad, inocuidad y sanidad que exige el mercado japonés
De acuerdo con el área de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de Aserca, el año pasado México participó por sexta ocasión en la Foodex Japan, con el pabellón MexBest, donde estuvieron presentes empresas mexicanas que lograron ventas inmediatas por 19 millones de dólares.
