Afectación de lluvias en Tabasco se reflejará en 2011

La producción de carne que tenían estimada para este año no se verá afectada, de hecho, se sacrificará 8 por ciento más respecto al 2009, lo cual representa 48 mil toneladas al año, aseguró Fredy Priego Priego, presidente del Frente Único de Ganaderos Organizados, quien añadió que los daños se verán reflejados a

mediados del año 2011.

Tabasco cuenta con un inventario de 850 mil cabezas de ganado bovino, de los cuales entre 40 y 50 por ciento resultó afectado por las lluvias e inundaciones que se registraron en el presente año, destaca.

Recordó que a causa de las intensas precipitaciones que sacudieron en esa región del país se perdieron hectáreas de pastizales y se inundaron los corrales, lo que ocasionó que 70 por ciento de los productores de leche detuvieran su producción en su totalidad.

A pesar de que muchas cabezas se salvaron del agua, la producción de leche y la calidad de la carne resulta afectada, puesto que los bovinos se estresan, asimismo, se dificulta abastecerlos de alimento y agua porque los campos y praderas están atrofiados.

Destacó que con ayuda de Sagarpa lograron rescatar a muy buena parte del ganado, ya que actuaron rápidamente mediante sistemas de transporte que sacaron a los animales de zonas de riesgo y sin ningún costo para los productores ganaderos.

Para reducir los daños por la contingencia climatológica que azotó Tabasco, el programa de Sagarpa, Progan, y el gobierno del estado crearon un esquema para proveer alimento y de aseguramiento del ganado.

Comentó que el alza en el precio de los granos no lastima en demasía a los ganaderos de la entidad, porque la mayoría tienen esquemas de alimentación por pastizales y sólo una pequeña parte trabaja en la conversión a producción a través de granos.

El Frente Único de Ganaderos Organizados de Tabasco que cuenta con 14 mil ganaderos afiliados, alrededor del 40 por ciento de ese padrón se dedica a la producción de leche, la mayoría es de autoconsumo y subsistencia.

Es una organización que surgió a raíz de la preocupación de los ganaderos de la entidad por participar en las discusiones y toma de decisiones en el sector. Este frente es afín al PRI y lo conformaron porque sus afiliados vieron un “vacío político”, explica su presidente.