Medio Ambiente

Apoyará Conagua a agricultores que proveen a industria alimentaria

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Luego de que el presidente de Sabritas México,  Centroamérica y Caribe, Pedro Padierna Bartning, estableciera el compromiso de continuar con la implementación de procesos y tecnologías que permitan reducir en 2012 hasta 40% el consumo del agua utilizada

en sus procesos de producción, así como a continuar compartiendo el conocimiento y los programas de eficiencia agrícola con los productores locales, José Luis Luege Tamargo, director de la Conagua, resaltó que la tecnificación en el riego agrícola es fundamental en el cuidado de los recursos hídricos.

Al respecto, el funcionario federal se comprometió a brindar mayor apoyo para que los productores mexicanos que abastecen a la industria cuenten con tecnología que les permita disminuir las pérdidas de los recursos hídricos en los procesos de riego de cultivos.

“Hemos hecho el compromiso no escrito de sumar esfuerzos con las áreas de tecnificación de Conagua y Sagarpa para que en los procesos agroindustriales se mejore la tecnificación y se disminuya el consumo de agua. Lo cual es una excelente noticia”, aseveró durante la presentación de la Estrategia de Sustentabilidad Ambiental para el Ahorro y Uso Eficiente del Agua, realizada por la empresa PepsiCo.

Luege Tamargo explicó que “ante las graves consecuencias que genera en el Valle de México la sobreexplotación de los mantos acuíferos es urgente reducir la extracción de los recursos hídricos de la zona”.

Además, detalló, es necesario, “recuperar las áreas de bosque, permitir que el agua de lluvia se infiltre, construir pozos de absorción, recuperar barrancas y hacer presas gaviones en las cañadas, entre muchas otras.

Asimismo destacó que lo más importante es hacer más eficiente el uso del agua en la propia ciudad: “No desperdiciar el agua, no tirarla, evitar que haya fugas en las tuberías, mejorar la tecnificación en muchos procesos, tratar todas las aguas residuales y reusar todas las aguas tratadas, con lo que se permitirá que el acuífero del Valle de México se pueda recuperar en un largo plazo. Ese es el camino que tenemos que seguir”.

Luego de reconocer a Padierna Bartning, y a los trabajadores dePepsiCo, “el esfuerzo adicional por México”, así como sumarse a la Iniciativa por el Ahorro y Uso Eficiente del Agua, el funcionario federal y directivos de la empresa realizaron la entrega simbólica de las mil 350 regaderas ahorradoras de agua que la empresa donó a su personal.

Padierna Bartning detalló que la Estrategia de Sustentabilidad Ambiental para el Ahorro y Uso Eficiente del Agua incluye el compromiso de sumarse a los esfuerzos de la Conagua mediante la distribución de 15 mil posters y la colocación de mil 500 calcomanías alusivas a la campaña federal Iniciativa por el Ahorro y Uso eficiente del Agua.

Fuente: Conagua

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ERNESTO PEREA

Periodista especializado en temas agropecuarios y agroalimentarios. Premio Nacional de Periodismo y Divulgación Científica, otorgado por el CONACYT. En la actualidad director del portal web www.imagenagropecuaria.com Autor del libro Voces y vivencias del movimiento orgánico Ha colaborado con las revistas editadas por el Grupo Expansión. Ha sido consultor de la FAO. Brinda servicios de comunicación, información, análisis y consultoría para diversas empresas e instituciones. Correo electrónico: editor@imagenagropecuaria.com

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