Autoriza Canadá a México envío de cárnicos de ocho plantas TIF
Los establecimientos autorizados se dedican al sacrificio y procesamiento de cárnicos de bovino y se localizan en siete entidades del país: Baja California, Michoacán, Nuevo León, Querétaro, Sinaloa, Tamaulipas y Veracruz.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que la Agencia de Inspección Canadiense de Alimentos (CFIA) aprobó ocho Establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) para la exportación de carne de res a ese país.
Con el comunicado emitido por la autoridad sanitaria canadiense, se concreta la gestión que la Sagarpa realizó a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) para ofrecer a los productores y agroindustriales mexicanos más opciones para la exportación de sus mercancías.
Para lograr estas aprobaciones, los establecimientos TIF fueron inspeccionados por técnicos de la autoridad sanitaria de Canadá, que estuvieron en México para revisar las instalaciones de las plantas y los procesos que se llevan a cabo en ellas.
Constataron que los establecimientos TIF cumplen con los estándares de sanidad e inocuidad que exigen los mercados internacionales; comprobaron la verificación e inspección continua que mantiene el Senasica a través de personal oficial debidamente certificados.
Las plantas autorizadas son: TIF número 431, Ganadería Integral Monarca, del estado de Michoacán; TIF 120, Sukarne Producción, ubicado en Mexicali, Baja California; TIF 105, Ganadería Integral SK, Nuevo León;TIF 111, Ganadería Integral Vizur, Sinaloa;TIF 99, FAPSA y Asociados, Sinaloa; TIF 299, Ingeniería Cárnica Mexicana, Tamaulipas; TIF 338, Distribuidora de Carnes del Bajío, Querétaro; TIF número 101, Frigorífico de la Cuenca del Papaloapan, Veracruz.
Fuente: Sagarpa
