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Disminuye la producción de granos 15%; esperan revertirla en el p-v

De enero a julio del 2013 se cosecharon 14.2 millones de tons, indica el Primer Informe de Gobierno.

En lo que va del año, la producción de granos cayó 15.2 por ciento, lo que representa una disminución de 2.1 millones de toneladas (tons); sin embargo, el gobierno federal espera que “esta contracción se revertirá ampliamente con la producción estimada para el ciclo primavera-verano, por lo que al final del año agrícola 2013 la producción de granos se proyecta en 35.6 millones de tons, 2.3 por ciento más que 2012.

Lo anterior con base en el Primer Informe de Gobierno, donde se recuerda que la producción de granos disminuyó a consecuencia de las heladas que en enero afectaron las siembras de maíz en Sinaloa y por la reducción en la cosecha del sorgo grano en el estado de Tamaulipas, impactado por la sequía de febrero y marzo del presente año.

Cifras preliminares del documento, indican que de enero a julio del año 2012 la producción de granos — arroz palay, cebada grano, frijol, garbanzo, maíz grano, sorgo grano y trigo– fue de 16.7 millones de tons, mientras que en el mismo periodo del 2013 se estima en 14.2 millones de tons.

No obstante, el Informe resalta que la producción agrícola de enero a julio se incrementó en 7.1 por ciento respecto al mismo lapso del año previo, por lo que al concluir el año agrícola 2013 se prevé alcanzar una producción récord de 184.7 millones de tons, superior en 3.6 por ciento a la de 2012 y en 16.8 por ciento a la de 2011.

Apunta que en los primeros siete meses de 2013 el comportamiento en la producción de los principales grupos de cultivos respecto al mismo periodo de 2012, se caracterizó por un incremento de cultivos industriales y de frutales con 18.1 y 8.3 por ciento, respectivamente.

Producción pecuaria

De enero a julio del presente año la producción de carne en canal fue de 3.5 millones de tons, 57.3 por ciento de lo estimado para el año y 1.8 por ciento más que lo producido en el mismo lapso de 2012.

La expectativa de producción para 2013 es llegar a 6.1 millones de tons, por el incremento de las carnes de porcino en 3.5 por ciento, de ovino en 3.1 por ciento y de ave en 2.1 por ciento.

El Informe indica que la producción de leche creció 0.6 por ciento, con 6 mil 285 millones de litros, y la producción de huevo alcanzó 1.4 millones de toneladas, con un aumento de 2.4 por ciento.

Al concluir 2013, se estiman obtener ligeros incrementos en la producción de carnes, y la de leche será de un poco más de los 11 millones de litros; en huevo y miel se espera crecimientos del 8.6 y 6.7 por ciento, respecto al mismo periodo del año previo.

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ERNESTO PEREA

Periodista especializado en temas agropecuarios y agroalimentarios. Premio Nacional de Periodismo y Divulgación Científica, otorgado por el CONACYT. En la actualidad director del portal web www.imagenagropecuaria.com Autor del libro Voces y vivencias del movimiento orgánico Ha colaborado con las revistas editadas por el Grupo Expansión. Ha sido consultor de la FAO. Brinda servicios de comunicación, información, análisis y consultoría para diversas empresas e instituciones. Correo electrónico: editor@imagenagropecuaria.com

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