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Especulación encarece precio del limón; hay producción nacional suficiente

Pagan al productor 2.40 pesos por kilo y venden al consumidor final en 18-20 pesos/Productores piden reestablecer arancel a importación del cítrico.

Productores consideran innecesaria la importación de limones autorizada por el gobierno federal, porque ni inseguridad ni problemas sanitarios han impedido el abasto de limón mexicano, que hoy se paga al productor en 2.40 y se vende al consumidor final en 18-20 pesos en mercados y tiendas de autoservicio.

Lo que ha generado el incremento de precios es la especulación, que es la “madre de todas las incertidumbres, es la oportunidad de la gente vivaz de incrementar sus ganancias a base de mentiras”, expresó el presidente del Sistema Producto Limón (SPL), Sergio Ramírez Castañeda, quien solicitó que la Secretaría de Economía y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) hagan su trabajo de vigilar y sancionar a quienes encarecen los precios.

En entrevista con www.imagenagropecuaria.com, destaca que la apertura de importación de limón por parte del gobierno de México se hizo por desconocimiento y fue un error, “por no preguntarle al sector limonero afectado”. Incluso, aseguró, funcionarios de la Secretaría de Economía están accediendo a quitar esa medida a la importación del cítrico antes de octubre; “lo expresan de manera verbal, pero deben publicarlo en el Diario Oficial de la Federación”.

Subrayó que no existe motivo para que los altos precios del limón al consumidor final estén elevados, dado que los estados productores, Michoacán, Colima, Guerrero y Oaxaca, están cosechando alrededor de 3 mil toneladas diarias, y tienen potencial de aumentar el volumen; incluso pueden vender otras mil toneladas adicionales, aunque estaríamos orillando a los productores a vender a 1.50 pesos el kilo de limón, fundamentó el dirigente.

En los meses de marzo a abril los precios al productor bajaron de 4 a 7 pesos por kilo, pero en que el mercado final lo venden de 18 a 20 pesos, y no vemos otra explicación más que “la voracidad e incertidumbre” que los mercados de abasto y tiendas de autoservicio generan, porque las ganancias exorbitantes de éstos no se justifican. Además no llega ni un centavo al productor primario.

Luego de que el limón se cosecha el único intermediario es el empacador, quien vende directamente a centrales de abasto –que comercializan 80 por ciento del producto– y a tiendas departamentales –que maneja el otro 20 por ciento. El productor vende limón de muy buena calidad a 2.40 el kilo al empacador, quien a su vez comercializa a 90 pesos el bulto de 20 kilos, es decir 4. 5 pesos por kilo. Si los intermediarios finales vendieran al consumidor final a 10 pesos el kilo, ya tuvieran una ganancia muy buena, resalta el citricultor.

Ramírez Castañeda remarcó que el comportamiento del precio del limón es cíclico año con año, después de marzo casi siempre se cae el precio y no sé por qué no lo tengan registrado en la Secretaría de Economía, la cual dice que no hay limones, que están muy caros, “cuando la realidad es que estamos metiendo una cantidad muy importante, pero el mercado se está encargando de hacer especulación”.

En los mercados finales se especula, en el Estado de México, el Distrito Federal, Aguascalientes, Monterrey, Guadalajara y Querétaro, “es un asunto que sale de nuestras manos y deberían entrar a controlar esta gente voraz, que hace dinero a base de un sector donde trabajan 40 mil personas”.

Por otro lado, las importaciones ponen en alerta a los 23 estados productores y al SPL, por lo que trabajamos porque a mas tardar en octubre se elimine la medida, ya que el limón de Brasil llegaría a 18 pesos a centrales de abastos, aseguró Sergio Ramírez, quien señala estar de acuerdo en traer productos que necesitamos, no así aquellos donde tenemos excedentes.

Dragón amarillo ni inseguridad afectan abasto

Respecto a la presencia del HLB, conocido como Dragón Amarillo, en plantaciones de cítricos apunta que Colima produce 400 mil toneladas en un año normal, pero se estima una caída del 50 por ciento en la producción para 2013; aunque el presidente del SPL afirma que hoy por hoy tenemos producción de limón y esto no ha generado desabasto.

Colima tiene en producción 20 mil hectáreas, de las cuales 80 por ciento están afectadas por la enfermedad, pero siguen produciendo. Los primeros árboles infectados en 2010 y aquellos que estén muy dañados se tumbarán este año. Algunas plantaciones con un buen tratamiento agronómico pueden seguir en producción.

El presidente del SPL, productor de Michoacán, donde se habla que la inseguridad ha generado problemas a los productores de limón, señala que eso “son puras patrañas o inventos”, porque en esta entidad cosechamos tres días por semana para no sobresaturar el mercado. Esto ya se lo hicimos ver al gobierno. Rechazó que el crimen organizado pida cuotas a los agricultores, aunque reconoce que hubo dos municipios que por problemas sociales no cosecharon dos meses y medio, entre ellos Buenavista

Confió en que la autoridad rectifique en la medida de abrir la importación sin arancel, solicitud a la que ya se sumaron diputados locales y esperan pronto lo hagan legisladores federales, “lo mejor es eliminar la medida y que quede la experiencia de que se hizo algo mal simplemente por no informarse”.

En México existen 85 mil hectáreas de limón, que aportan una producción anual de un millón 600 mil y Michoacán tiene 45 mil hectáreas. Sergio Ramírez proyectó que pese a las dificultades de sector, este año será “un año normal”.

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ERNESTO PEREA

Periodista especializado en temas agropecuarios y agroalimentarios. Premio Nacional de Periodismo y Divulgación Científica, otorgado por el CONACYT. En la actualidad director del portal web www.imagenagropecuaria.com Autor del libro Voces y vivencias del movimiento orgánico Ha colaborado con las revistas editadas por el Grupo Expansión. Ha sido consultor de la FAO. Brinda servicios de comunicación, información, análisis y consultoría para diversas empresas e instituciones. Correo electrónico: editor@imagenagropecuaria.com

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