Ante la difícil situación que enfrenta el sector ganadero debido a la sequía y el alza de insumos, ganaderos del país solicitaron a la Sagarpa y al Poder Legislativo que el apoyo al sacrificio en rastros Tipo Inspección Federal (TIF) sea otorgado en forma multianual, con lo que podrá garantizarse el abasto de productos bovinos sanos a la población.
El presidente entrante de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (AMEG), Yamil García Kuri, expresó que el sector ganadero vive uno de los momentos más difíciles de su historia, debido al “incremento alarmante” de insumos productivos en el último quinquenio, la demanda de granos para la industria de etanol en los Estados Unidos, y la grave contracción del inventario ganadero nacional.
En el marco de la clausura del Congreso Internacional de la Carne 2013, subrayó que con el incremento en los apoyos para el sacrificio TIF también aumentará la oferta de carne de calidad para la población
Ante el titular de la Sagarpa, Enrique Martínez y Martínez, propuso trabajar en la reactivación y repoblamiento del hato ganadero; en el otorgamiento de financiamiento por parte de la banca de desarrollo a tasas competitivas; en torno al precio de los granos y pastas para el sector pecuario, donde debe haber continuidad de apoyo a coberturas y compras de granos.
El funcionario federal coincidió con en que el escenario actual para el sector ganadero es complicado ante los problemas de sequía y de mercado que se presentan, por lo que el gobierno federal apoyará mediante el otorgamiento de créditos con tasas competitivas para el productor, que “es un clamor de todos los productores del campo”, la inversión en infraestructura de almacenamiento, cadenas de frío y transporte.
Las inversiones que se destinarán en el futuro a los rastros TIF para seguir mejorando cada vez los procesos, son una realidad y estarán presentes en las solicitudes del próximo ejercicio presupuestal, aseveró.
En entrevista dijo que ante la sequía que afecta al sector pecuario, existe cobertura de seguros para 6 millones de cabezas de ganado y se trabaja en un programa emergente.
El presidente saliente de la AMEG, Álvaro Ley López, destacó que hay retos en el sector y ante el cierre de mercados como el ruso también hay oportunidades en otros países como China, Israel, Turquía y países de la Unión Europea.
Al respecto el secretario de Agricultura recordó en su intervención que el año pasado México exportó a China 111 millones de dólares, una cantidad ínfima para el inmenso mercado que tenemos en esa nación, por lo que se trabaja en fortalecer esa presencia.
