Aumenta cada año en 5 mil mdp demanda mundial de productos orgánicos
Empresas y productores mexicanos participarán en Biofach Europa, considerada la feria más importante de orgánicos en el ámbito mundial, informó la Sagarpa.
La demanda mundial de productos orgánicos aumenta cada año en cinco mil millones de dólares, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Al anunciar la participación de empresas mexicanas en Biofach Europa, considerada la feria más importante de orgánicos en el ámbito mundial, indicó que 97 por ciento de la demanda creciente de estos productos se concentra en los mercados de Norteamérica y la Unión Europea, motivo por el cual eventos como este adquieren una gran importancia para los productores mexicanos que allí encuentran una magnífica plataforma para dar a conocer y comercializar sus productos.
La Sagarpa apoyará a 16 agroempresas de productos orgánicos para asistir a la Biofach Europa, que este año se desarrolla en la ciudad de Núremberg, Alemania, del 12 al 15 de febrero.
Las agroempresas y/o productores que forman parte de la delegación mexicana provienen de estados como Baja California, Colima, Distrito Federal, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Tamaulipas, Veracruz y Yucatán, y son apoyados a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados (Aserca) y de la Consejería Agropecuaria de México para Europa, a cargo de Jorge Rueda.
Los productores nacionales ofrecen, entre otros productos certificados como de alta calidad, miel de abeja, jarabe e inulina de agave, chile habanero fresco, en polvo y en pasta, aceite de ajonjolí, semilla y aceite de chía, arándanos, jamaica, hierbas aromáticas, licor y extracto de vainilla, así como vainilla en vaina, aceite y mantequilla de coco.
La agricultura orgánica ha ido adquiriendo una importancia creciente en el mundo, con un consistente aumento tanto en la cantidad de superficies y el número de granjas, como en su valor económico; cada año.
En la edición 2013 de la Biofach Europa, con el apoyo de Aserca y la Consejería Agropecuaria en la región, participaron alrededor de 20 agroempresas mexicanas, las cuales reportaron ventas a mediano plazo por más de 24 millones de dólares.
Biofach Europa ofrece el más completo panorama mundial de la producción orgánica desde la producción y certificación, hasta la transformación y comercialización, además de que incluye seminarios, talleres y conferencias sobre los temas de mayor actualidad.
Fuente: Sagarpa
