Agronegocios

Precio de maíz en México “estancado”

En los últimos cuatro años el precio por tonelada de maíz se “estancó” en 3 mil 800 pesos que se le pagan al productor nacional en el ciclo otoño-invierno 2017-2018, señaló el secretario general de la Alianza Campesina del Noroeste, Raúl Pérez Bedolla.

El dirigente demandó definir nueva estructura de costos y de precios para los granos básicos, porque la falta de incentivos productivos hacen que México se perfile en este año para ocupar el primer lugar como importador de maíz con 16 millones 500 mil toneladas, tanto de maíz amarillo como blanco, con lo cual el país rebasaría a la Unión Europea y a Japón en la compra de ese cereal en el exterior.

Recordó que tan sólo entre 1985 y 2011 se dejaron de sembrar 2.5 millones de hectáreas, lo que a su vez ha generado que la importación de alimentos sea cada vez mayor. De 2007 a 2012 las importaciones de alimentos fueron 65.5 por ciento superiores a las del sexenio 2000-2006.

Indicó que la producción del ciclo agrícola otoño-invierno representa 21.5% de la producción nacional de maíz blanco y amarillo que hace un total de alrededor de 23.5 millones de toneladas de maíz en los dos ciclos agrícolas, ocupando una superficie de cosecha de 7.5 millones de hectáreas para maíz blanco y amarillo.

Recordó que los costos de producción en las entidades más tecnificadas rondan en los 35 mil pesos por hectárea, mientras  en el sur sureste oscila de 12 a 16 mil pesos por hectárea.

Raúl Pérez urgió a establecer un nuevo pacto entre los pequeños productores y los industriales sobre la repartición de la riqueza que puede ser por dos vías: un mejor precio y quitar los subsidios a los grandes comercializadores.

En ese sentido, el dirigente campesino mencionó que de acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), México compra del extranjero 43 por ciento de los alimentos que consume y es el segundo país importador de alimentos per cápita después de Japón.

Consideró que es el momento establecer políticas públicas para fomentar la producción de granos básicos y entender que producir es mucho más que obtener 1000 kilos de maíz; es generar empleo, dar seguridad alimentaria, es manejo de la parcela. Es incorporar más de 1 millón de hectáreas o que no están utilizadas o están subutilizadas porque están marginadas de los programas de apoyo.

 

Mostrar más

Articulos Recientes

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Back to top button