Productores de cebada que comercializan su cosecha con Heineken México utilizarán semilla certificada por el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), con lo que se garantizará la calidad de los productos del portafolio de la cervecera.
Lo anterior es resultado de un acuerdo de colaboración entre Heineken México y el SNICS, órganos desconcentrado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), con lo cual se fortalecerá la producción de semillas certificadas de cebada, que garantizan su calidad genética, física, fisiológica y fitosanitaria.
Antes del citado convenio, los productores de cebada utilizaban semilla categoría declarada, es decir, semilla no calificada por el SNICS, cuya calidad es responsabilidad del propio productor de semilla
El vicepresidente de Asuntos Corporativos de Heineken México, Marco Mascarúa Galindo, resaltó que el acuerdo firmado con el SNICS significa un paso más en la meta de garantizar la calidad de la cebada que cosechan los productores mexicanos, quienes aportan aproximadamente siete de cada mil toneladas al volumen de este cereal en el planeta, ubicándose dentro de los primeros 30 lugares del ranking mundial.
“Para la empresa es motivo de orgullo trabajar en coordinación con el SNICS en este proyecto que es resultado de un convenio que tiene el objetivo de implementar acciones para fortalecer procesos y programas encaminados a la certificación y distribución de semillas de cebada, lo que, sin duda, repercutirá favorablemente en la calidad de los productos de nuestro portafolio”, expresó.
Detalló que la semilla producida por agricultores del Bajío y Altiplano se distribuye a 370 organizaciones, que integran 3,200 productores de cebada de los estados de Guanajuato, Hidalgo, Puebla, Tlaxcala, Estado de México, Oaxaca, Veracruz y Querétaro.
En su oportunidad, el director general del SNICS, Leobigildo Córdova Téllez, señaló que esta alianza estratégica permitirá fortalecer la producción de semilla certificada de cebada.
En un comunicado de Heineken México, Sinics y Sader, se indica que como parte del convenio se continuará con el proceso de calificación de semilla de cebada en las parcelas de los productores, la regularización y registro de las variedades de cebada en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV), al tiempo que se mantendrán las reuniones de trabajo de la Comisión de Evaluación y Seguimiento (CES), para dar cumplimiento a los objetivos del acuerdo.
La calificación de las semillas es un procedimiento de seguimiento y comprobación del conjunto de actividades por las que se garantiza que las semillas se obtienen bajo métodos y procesos de producción, procesamiento y manejo pos cosecha que aseguran que su calidad genética, física, fisiológica y fitosanitaria, se ajusta a las Reglas Técnicas que para tal efecto emita la Secretaría de Agricultura
