Ganadero denuncian que industria les paga un tercio del precio final de la leche
Productores de leche denunciaron que la industria les pagan 6.80 pesos por litro y ellos la venden a los consumidores hasta en 21 pesos; consideraron que el Precio de Garantía fijado por el gobierno federal ha sido superado.
El dirigente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche (FNPCL), Álvaro González Muñoz, manifestó que “inaceptable que las grandes comercializadoras de la leche obtengan muy altas ganancias que no comparten con quienes les surten el producto fresco y auténtico cien por ciento”.
A través de un comunicado, señaló que el “Precio de Garantía” ofrecido hace dos años a los productores lecheros por Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), ha sido rebasado, con el agravante de que el retraso en el pago ha provocado el cierre de miles de establos.
Por su parte, el sector empresarial afecta a los pequeños y medianos productores, quienes reciben 6.80 pesos por litro entregado a ‘pie de establo’; cuando los costos de producción de un litro de leche van de 7.50 a 8.50 pesos en promedio.
Por ello, recalcó, más de 140 mil pequeños y medianos productores de leche de 20 estados del país, reclaman a la industria y al gobierno federal pagarles precios justos, frente al riesgo de quebrar y desaparecer de la actividad.
El dirigente del FNPCL añadió que parte de la alimentación de las vacas requiere de maíz, pasta de soya, entre otras materias primas de importación, pero eso no lo consideran los industriales de la leche que cada vez son más exigentes para que la leche contenga más sólidos, es decir crema y proteínas.
La razón de esta exigencia, expresó, es que únicamente la crema y proteínas significan un valor adicional para la industria láctea compradora, de 1.50 pesos por litro.
Estimó que, si se evaluara correctamente el beneficio otorgado a un reducido grupo empresarial, “pequeño monopolio”, de la leche en los últimos sexenios que prácticamente se les otorgó permiso para despojar a los pequeños productores del 90 por ciento del poder adquisitivo de un litro de leche, lo que hoy significa que nos deberían pagar en el establo 12.50 pesos por litro, es decir, dijo, se nos despoja de 5.70 pesos por litro.
Esto significa que los ganaderos lecheros dejamos de percibir por la venta de leche durante un año, lo que alcanzaría para comprar un millón 500 mil vacas lecheras de buena raza por año. Sin embargo, a esto no le llaman ‘estafa maestra'”, puntualizó Álvaro González Muñoz.
