Carece México de políticas públicas para la sustentabilidad agropecuaria: CNOG
Las acciones derivadas de la reciente Cumbre del Clima de Glasgow deben incorporar una visión integral del sector agropecuario con una perspectiva transversal que incluya a todos los eslabones de la cadena de los sistemas producto de carne y leche, pero también se debe trabajar con el sector público, pues a pesar de que se han financiado proyectos sustentables, de generación de energía o bonos verdes, “actualmente no hay en nuestro país políticas públicas para la sustentabilidad agropecuaria”.
Así lo expresó Homero García de la Llata, secretario de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganadera (CNOG), al tomar la presidencia de la Mesa Redonda de Ganadería Sustentable de México (MRGSM), capítulo México, que es parte de la Mesa Redonda Global de Carne Sustentable (Global Roundtable for Sustainable Beef, GRSB), iniciativa multisocios que pretende la sustentabilidad en todos los eslabones de la cadena de valor de la carne.
Resaltó que los ganaderos de México se suman a este esfuerzo para que la actividad pecuaria nacional mejore las prácticas para evitar la pérdida de bosques, suelos y ecosistemas que juegan un papel fundamental en la absorción de carbono y la estabilización del clima en el planeta.
Aseguró que se analizarán los acuerdos de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2021 (COP26) en Glasgow, donde algunos países industrializados se comprometieron a
destinar 4 mil millones dólares en nuevas inversiones del sector
público en innovación agrícola, incluido el desarrollo de cultivos
resistentes a la sequía y soluciones regenerativas para mejorar la
salud del suelo.
En un comunicado, recordó que durante dicha cumbre se reiteró la necesidad de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), donde uno de los temas a atender es la promoción de una ganadería sustentable con bajas emisiones, lo cual solo será posible a través de mejores prácticas ganaderas.
La MRGSM inició para México en 2014 con actores como Lala, Citibanamex, Walmart, Dow y The Nature Conservancy (TNC). Desde 2018 participan la CNOG, Nestlé, la Asociación Mexicana de
Engordadores de Ganado (AMEG), el Instituto Interamericano de
Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Fondo Mundial para la
Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés). Hoy cuenta con 27
miembros y fue protocolizada en mayo de 2021 como una Asociación Civil.
El objetivo de la MRGSM es generar estrategias de producción
sustentable, influyendo en la definición de políticas públicas que
contribuyan a la sustentabilidad de toda la cadena de valor pecuaria en
México, considerando aspectos sociales, ambientales y económicos, a
través de la cooperación de los socios participantes, incluyendo
asociaciones de productores, empresas de venta al menudeo, sociedad
civil, cooperación internacional y academia, entre otros.
La CNOG recordó que México ocupa el 7º de los países productores de ganado y 6º lugar mundial en el consumo de carne, y es una forma de vida de más de 800 mil productores e involucra a más de un millón de personas.
