Microbiota intestinal influye en desarrollo de obesidad e hígado graso no alcohólico
Si la microbiota intestinal (comunidad de bacterias, hongos y virus, participante en la obtención de energía de los alimentos y la respuesta inmunológica del organismo) no alcanza a madurar de forma adecuada en la infancia y presenta una menor diversidad en la vida adulta, podría predisponer al desarrollo de múltiples enfermedades metabólicas como sobrepeso, obesidad, hígado graso no alcohólico o cardiovasculares.
Lo anterior es el resultado del estudio de un grupo de investigación de la Facultad de Química (FQ) de la UNAM que analiza la microbiota intestinal, a fin de identificar su relación con esos padecimientos.
Samuel Canizales Quinteros, académico de esa entidad universitaria, explicó que éste fue uno de los hallazgos relevantes y novedosos del trabajo: la microbiota de los niños con obesidad no gana una mayor diversidad en la adolescencia temprana, a diferencia de la de niños con peso normal, quienes presentan un aumento importante en el número de diferentes bacterias que habitan el intestino.
“Si no gana diversidad bacteriana te lleva a la obesidad o debido a que se tiene obesidad no se aumenta el número de bacterias, es algo que aún estamos investigando. Ahí hay un campo fértil para buscar cómo mejorar la diversidad en la microbiota intestinal de los niños, lo que podría impactar en la disminución de enfermedades en la edad adulta”, precisó.
La microbiota intestinal, explicó, es dinámica y modulable por factores como la dieta, la cantidad de ejercicio que hacemos y el estrés; todo ello tiene impacto sobre cuáles bacterias están presentes y su relación con la salud y el desarrollo de enfermedades.
El investigador lidera un equipo conformado por la Unidad Periférica de Genómica de Poblaciones Aplicada a la Salud de la FQ y el Instituto Nacional de Medicina Genómica (Inmegen), integrado por Blanca Estela López Contreras (investigadora Inmegen), Sofía Morán Ramos (catedrática Conacyt en Inmegen), Hugo Villamil Ramírez (técnico académico FQ UNAM), Paola León Mimila (profesora-investigadora FQ UNAM) y Daniel Cerqueda García (posdoctorado FQ UNAM).
El grupo publicó sus más recientes resultados sobre la microbiota intestinal en las revistas científicas Gut Microbes y en Diabetes & Metabolism.
Canizales Quinteros explicó que la microbiota intestinal es indispensable para el correcto funcionamiento del organismo, debido a su importante participación en la obtención de energía de los alimentos y en la respuesta inmunológica.
Los humanos, dijo, tenemos trillones de bacterias en ella: “con el estudio a nivel genómico podemos analizar el material genético de cada una de estas bacterias, como si fueran un código de barras el cual permite identificar taxonómicamente a las bacterias presentes”.
