Los futuros de maíz a julio 2021 ganaron 9.8 dólares, el máximo para un día, para ubicarse en 248.6 dólares, lo que sumado a la base de 38 dólares, integra un precio estimado de 5 mil 696 por tonelada de maíz en México, de acuerdo con información de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (Caades).
El organismo indicó que en el reporte de este jueves las cotizaciones a septiembre del 2021 subieron 8.0 dólares para ubicarse en 227.3 dólares.
Explicó que los especuladores internacionales esperan que China compre 4 millones de toneladas adicionales de maíz, para alcanzar un máximo histórico de 28 millones de toneladas, debido al reabastecimiento de sus reservas internas de alimentos, en el marco de una creciente demanda de la población por proteína animal.
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) indicó que el precio futuro del maíz amarillo se incrementó en 78.6% entre abril de 2020 y el presente mes, al pasar de 126.3 a 225.6 dólares por tonelada, ante las condiciones de sequía que prevalecen en Sudamérica y la buena demanda de exportación en el maíz estadounidense.
El precio de mercado de maíz blanco promedia 6 mil 203 pesos por tonelada en el país, un alza de 24.3% respecto a los 4 mil 990 pesos toneladas en el mismo mes de 2020.
La situación de producción de maíz se agrava ante la escasez de agua que se registra en las presas de Sinaloa, donde productores de maíz de la región de Navolato llaman a la Comisión Nacional del Agua (Conagua) a mejorar la distribución del agua para poder salvar sus cultivos, pues en algunos casos sólo se han realizado 2 de los 4 riegos de auxilio que se requieren.
No obstante la poca disponibilidad de agua para los cultivos del ciclo primavera-verano en Sinaloa, el presidente del Cesavesin dijo que se establecieron 48.9 mil hectáreas de maíz y sorgo en el norte de la entidad.
En el ámbito internacional, en su reporte el GCMA expone que el departamento de aduanas de China informó que el país importó 6.73 millones de toneladas de maíz en el primer trimestre del año en curso, más de cinco veces por encima del volumen importado en el mismo período de 2020.
En tanto, los pronósticos de clima para el noroeste del cinturón en Estados Unidos siguen estando por debajo de lo ideal. El 57% del territorio estadounidense presenta un adecuado nivel de humedad contra 68% en el mismo período de 2020. Además, se prevé una prolongación de la sequía en el noroeste de la franja productora; y bajas temperaturas en el centro del país.
