Mientras que las exportaciones agroalimentarias de México muestran un superávit al primer semestre del año, la producción de granos como maíz, sorgo, avena forrrajera, además de caña de azúcar han mostrado una baja en el último trimestre, donde factores como la sequía, ausencia de lluvias y escasez de agua en presas agrícolas, han sido determinantes.
En términos reales anuales, la producción agrícola durante el segundo trimestre de 2021, disminuyó 0.8%, comparado con su similar de 2020. En volumen se lograron 11.7 millones de toneladas, lo cual significa un decremento de 16.5% respecto del segundo trimestre del año precedente.
El comportamiento más negativo durante el segundo trimestre del presente año versus el mismo periodo de 2020 se dio en sorgo, que con una producción de 644 mil 724 toneladas observó una caída de 69.6%, respecto al año 2020. En Tamaulipas, principal productor del grano, la caída fue del 39.8% y en Nayarit del 15.9%. Ambos estados aportaron en conjunto 55.7% de la producción nacional.
Los datos son parte del reporte más reciente del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), donde se puntualiza que la producción agrícola mostró un comportamiento negativo en maíz (-5.7%), avena forrajera (-9.7%), caña de azúcar (-15%), alfalfa verde (9.0%) y agave (-5.2%).
Los cultivos (cíclicos y perennes) en los que se observó incremento en su producción a lo largo del segundo trimestre de 2021, equiparado con su periodo análogo de 2020, son: jitomate (22.1%), cebada grano (17.3%), trigo grano (11.0%), naranja (9.4%), mango (4.9%) y plátano (4.0%).
Superávit de agroalimentario
En tanto, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que la balanza comercial agroalimentaria del país (agropecuaria y agroindustrial) alcanzó un superávit de cuatro mil 857 millones de dólares (mdd) en el periodo enero a junio del presente año, derivado de 22 mil 588 mdd de exportaciones agropecuarias y agroindustriales y de 17 mil 731 mdd de importaciones, de acuerdo con cifras del Banco de México.
En un comunicado, la dependencia subrayó que el valor de las ventas agroalimentarias al exterior a junio fue el más alto reportado en 29 años, lo que permitió al país obtener divisas que superan a las conseguidas por la venta de productos petroleros, en nueve mil 908 mdd y turismo extranjero en 14 mil 773 mdd.
La dependencia indicó que en la primera mitad del año, el comercio total agroalimentario de México con sus socios comerciales alcanzó 40 mil 319 millones de dólares. El 56 por ciento correspondió a ventas realizadas por nuestro país.
En lo referente a la balanza agropecuaria y pesquera para el periodo enero-junio de 2021, presentó un alza tanto en exportaciones como en las importaciones, derivando en un saldo positivo de mil 945 millones de dólares, “no obstante el aumento en las compras”.
La balanza agroindustrial presentó un superávit de dos mil 912 mdd, en los primeros seis meses de 2021, derivado de exportaciones por 11 mil 844 mdd e importaciones por ocho mil 932 mdd.
Señaló que en dicho periodo, las hortalizas, bebidas y frutas fueron los principales grupos de exportación, ya que concentraron más del 63 por ciento del total, con el 21.2, 21 y 20.9 por ciento de participación, respectivamente.
Los productos agropecuarios y pesqueros con mayor demanda en el extranjero fueron la miel natural de abeja, cuyas exportaciones crecieron 92.95 por ciento; seguidas de las flores, con 85.84 por ciento; cítricos, con 61.10 por ciento; tabaco, 49.42 por ciento; cacahuate, 49.26 por ciento y pescado fresco o refrigerado, excepto filete, con 46.25 por ciento, principalmente.
En cuanto a productos agroindustriales, aumentaron las ventas de carne y despojos de aves de corral en 178.6 por ciento; aceite de soya, con 134.25 por ciento; sopas, potajes o caldos, 54.10 por ciento; aguas y refrescos, con 44.99 por ciento; tequila y mezcal, con 38.90, y jugo de naranja congelado, con 35.82 por ciento, principalmente.
En términos de valor, refirió, los productos con mayor demanda en el extranjero fueron la cerveza, con dos mil 668 millones de dólares; aguacate, mil 526 millones de dólares; tequila y mezcal, mil 448 millones de dólares; jitomate, mil 199 millones de dólares, y pimiento, 896 millones de dólares.
