En un contexto de mayor de demanda de aguacate de Estados Unidos, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate Mexicano (APEAM) informó que esta impulsando proyectos sostenibles para tomar acción en la mitigación del impacto ambiental de la producción de este fruto.
Por medio de un comunicado resaltó que con su programa de Conservación de Bosques ha donado 560 mil árboles para ser plantados en Michoacán, durante la temporada 2022-2023, alcanzando un total de más de 3.4 millones de plantas desde los inicios del proyecto.
Esta iniciativa –detalló– incluye la incorporación de ocho especies diferentes de pino, tales como Pinus devoniana Lindley michoacana, Pinus pseudostrobus Lindley y Pinus greggi engelm por nombrar algunas.
La APEAM, integrada por casi 35 mil productores y 84 empacadoras, destaca que con ello se ha dado un “paso trascendental” hacia la agricultura sostenible, al convertirse en la primera asociación agrícola en materia aguacatera en sumarse a la Red Mexicana del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. Dicha red se dedica a la promoción y aplicación de Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, marcando así un hito importante en la búsqueda de un futuro más sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
De acuerdo con el organismo, el aguacate mexicano es líder en producción y exportación a nivel mundial con un millón 676 mil toneladas. México realiza exportaciones de aguacate a 34 países, mientras que Michoacán y Jalisco destacan por ser las únicas entidades federativas que pueden exportar hacia Estados Unidos, además de Canadá, Japón entre otros.
El presidente y CEO de Avocados From Mexico (AFM), Alvaro Luque, refirió que se espera que este año la importación de Estados Unidos será superior, lo cual marcaría el inicio de un nuevo récord, ya que la demanda ha aumentado en mercados internacionales en comparación al 2022.
El aumento en la exportación de aguacate en el 2023, se debe principalmente a una necesidad de consumo progresiva. Poco a poco, el fruto ha ido ganando popularidad, principalmente en festejos y eventos, dónde su consumo se dispara: el Súper Bowl –donde se consumen unas 100 mil toneladas de aguacate– siendo una de las principales ocasiones, seguido por el Cinco de Mayo.
