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Producción agrícola se pulveriza; clima y falta de crédito inhibe actividad de agro

En México se registran poco más de 5 mil unidades de producción agropecuaria (UPA), que se extienden en 32.1 millones de hectáreas (has), donde se observa un proceso de pulverización; además existe una reducción de su actividad por cuestiones climáticas, falta de acceso al crédito o mano de obra para sembrarlas.

Lo anterior de acuedo con el Censo Agropecuario 2022, donde se detalla que de las UPA, 4 millones 440 mil 265 están activas, en 26.1 millones de ha de superficie agrícola y 565 mil 505 se hallan sin actividad, sobre una extensión de 6 millones de ha.

Según estos datos, el promedio de superficie por productor en la unidad de producción activa disminuyó casi dos ha respecto al Censo Agropecuario 2007,  realizado por el INEGI, al pasar de 7.7 has a 5.9 ha para 2022.

“La unidad de producción activas ha aumentado, pero el promedio de su superficie agrícola ha disminuido, esto es, en promedio tienden a ser más pequeñas”.

Los problemas más comunes que percibieron las y los productores agropecuarios —y que afectaron la producción y productividad de las unidades de producción— fueron: altos costos de insumos y servicios, con 82%; factores climáticos, con 64.5 %; baja de precios o disminución de ventas a causa de la pandemia por la COVID-19, con 37.2 %; factores biológicos, con 37%; pérdida de fertilidad del suelo, con 27.6 % y la inseguridad, con 21 por ciento.

El crédito sigue teniendo un marcado rezago, dado que en 2007, el número de unidades de producción que lo obtuvieron fue de 159,241, mientras que para 2022 fue de 265,508 unidades de producción. Ínfimo si se considera el total de unidades de producción.

Dicho aumento del crédito fue de 66.7 %, con una tasa de crecimiento anual de 3.5 por ciento. En cuanto a seguro para la actividad agropecuaria y forestal, solo 78 140 unidades de producción tuvieron acceso en 2022.

Clima, falta de crédito y de mano de obra inhiben actividades agropecuarias

Los resultado del sondeo arrojan que las unidades de producción agropecuaria activas sumaron 20.5 millones de ha sembradas y 5.6 millones de ha no sembradas. De estas últimas, 2.6 millones eran superficie en descanso y 2.9 millones, no sembrada debido a factores como el mal temporal, falta de crédito, enfermedad, falta de dinero o apoyos o porque no hubo quien la sembrara, entre otras causas.

El Censo Agropecuario 2022 indica que en las unidades de producción propiedad de una persona física, 71.8 % tenía una superficie de hasta de cinco hectáreas, mientras que 28.2 %, una superficie mayor.

Las entidades federativas con el mayor porcentaje de unidades de producción de hasta cinco hectáreas fueron: Ciudad de México, Estado de México, Puebla, Tlaxcala, Hidalgo, Morelos y Oaxaca. Las entidades con más porcentaje de unidades de producción mayores de cinco hectáreas fueron: Tamaulipas, Zacatecas, Sinaloa, Baja California, Nuevo León y Sonora.

Respecto a la mano de obra en actividades agropecuarias o forestales de las unidades de producción puntualiza que ésta fue de 27.2 millones de personas, de las cuales 22.8 millones eran hombres (83.8 %) y 4.4 millones, mujeres (16.2 %).

“Al comparar la mano de obra femenina con el Censo Agropecuario 2007 —que reportó 19.7 % de participación—, el involucramiento de las mujeres en las labores agropecuarias y del campo resultó menor, en poco más de tres puntos porcentuales”.

El total de mano de obra se compuso, en primera instancia, de 5.8 millones de familiares y    2.1 millones de personal dependiente remunerado de las unidades de producción. Además, 3.3 millones de productoras y productores participaron activamente en las labores productivas y 16.1 millones de jornaleras y jornaleros.

En Guerrero, Veracruz, Puebla, Oaxaca, México y Chiapas se ocupó a 61.4 % de las y los jornaleros del sector agropecuario y forestal en México. En esas mismas entidades, se empleó 57.3 % de la mano de obra dependiente de la unidad de producción (familiares, personal remunerado y productor o productora).

Entre productores responsables de las unidades de producción, 72.8 % tenía más de 45 años y 29.3 %, 65 y más.

Edad escolar de productores agropecuarios

En cuanto a la escolaridad de las y los productores, el nivel de primaria predomina, aunque se redujo de 54.9 a 50.4 %, entre 2007 y 2022. La secundaria registró un incremento de 11.1 a 21.6 % y el bachillerato o preparatoria, de 2.9 a 7.0 por ciento.

El parque vehicular de tractores propios tuvo un incremento de 86.8 %: pasó de 238 248 unidades, en 2007, a 445 063 en la actualidad. Lo anterior se traduce en una tasa de crecimiento anual de 4.3 por ciento. El promedio de tractores por unidad de producción, si solo se considera a las que reportaron tener tractor propio, fue de 1.3.

Los resultados definitivos del Censo 2022 se darán a conocer en noviembre de 2023.

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  • México cuenta con 196.5 millones de hectáreas: 192 millones son área rural y 4.5 millones corresponde a centros de población, caminos y cuerpos de agua, entre otros rasgos geográficos.

  • El total de hectáreas en área rural, 88.4 millones (46.1 %) corresponden a suelo con uso o vocación agropecuaria y 103.6 millones (53.9 %) a superficie sin uso o vocación agropecuaria.

 

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ERNESTO PEREA

Periodista especializado en temas agropecuarios y agroalimentarios. Premio Nacional de Periodismo y Divulgación Científica, otorgado por el CONACYT. En la actualidad director del portal web www.imagenagropecuaria.com Autor del libro Voces y vivencias del movimiento orgánico Ha colaborado con las revistas editadas por el Grupo Expansión. Ha sido consultor de la FAO. Brinda servicios de comunicación, información, análisis y consultoría para diversas empresas e instituciones. Correo electrónico: editor@imagenagropecuaria.com

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