La producción en captura de ostión en México, de enero a diciembre de 2023, de acuerdo con cifras preliminares de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) alcanzó 20,237.68 toneladas, con un valor económico de 210.92 millones de pesos.
En ostión de acuacultura, los números preliminares del mismo periodo, indican una producción de 7,783.21 toneladas, con un valor de 177.06 millones de pesos.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), puntualiza en sus registros que México se encuentra entre los primeros 10 lugares en producción mundial de ostión de cultivo.
La pesquería de ostión se desarrolla de forma óptima en zonas de aprovechamiento del litoral mexicano del océano Pacífico, Golfo de California y Golfo de México.
Los principales Estados con producción en captura de ostión son, Veracruz, con 13,183.21 toneladas; Tabasco 4,873.66; Sinaloa 863.24; Nayarit 323.29; Tamaulipas 286.40; Guerrero 264.68; Oaxaca 157.04; Baja California Sur 136.16; Jalisco 83.89; Michoacán 57.70 y Colima con 8.40 toneladas.
Las 11 entidades, de enero a diciembre de 2023, suman preliminarmente un valor de producción de 210.92 millones de pesos.
En Acuacultura son, Baja California, con 2,325.74 toneladas; Baja California Sur 2,251.55; Sinaloa 1,537.27; Tabasco 874.41; Sonora 370.48; Nayarit 339.17; Veracruz 80.00 y Tamaulipas 4.59 toneladas.
El valor económico de la producción nacional de ostión acuícola en este mismo periodo sumó 177.06 millones de pesos.
