Desplome del 44% en producción de maíz blanco en México, en el O-I 2024
Para el PV 2024 se prevé una producción menor del 17.3%, según reportes del SIAP
La sequía que ha sufrido México en el último año ha pasado factura a la producción de maíz blanco en el ciclo otoño-invierno 2024 (O-I), dado que se observa una caída del 44% en la cosecha de este grano, en promedio nacional, aunque en Sinaloa ésta se elevó al 52%.
Esta tendencia a la baja también se traslada al ciclo primavera-verano (PV), donde se visualiza que “el volumen de producción de cierre del ciclo 2023/24 podría ser de 20.5 millones de toneladas (t), 17.3% menos que en el ciclo anterior y sería el tercer nivel más bajo, para la serie disponible desde el ciclo 2012/13”, señala en un reporte el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), dependiente de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
La caída en el cultivo de este grano ya estaba anunciada, dado que para dicho periodo las siembras realizadas –debido a falta de agua en las presas—fue de solo 851,738 hectáreas (ha), que significa 26% menos respecto a las 1.2 millones de ha cultivadas en el O-I del año anterior,
por lo que se esperaba obtener 4.8 millones de t, 44% menos, respecto al O-I 2023, lo cual equivale a un volumen de 3.8 millones de t.
El SIAP refiere que con el avance a agosto pasado (99% del total) el rendimiento obtenido es de 5.7 t/h, 20% menos que lo logrado en el ciclo homólogo anterior que fue de 7.4 t/ha).
La reducción en la producción de maíz de Sinaloa ya se había anticipado para el O-I, por lo que al mes de agosto en la entidad se había cosechado 252,979 ha –de 253,103 un total de 253,103 ha–, con tres millones de t, lo que equivale al 52% menos que lo logrado en igual avance del O-I 2023.
De acuerdo con el reporte del SIAP, Veracruz es el segundo productor nacional del grano en este ciclo, con 46,356 t cosechadas en 204,854 ha.
El organismo puntualiza que Sinaloa –principal proveedor del grano en el O-I– aportó 65% del volumen nacional en el referido avance, mientras que Veracruz generó 11 por ciento.
En cuanto a productividad por hectárea, los productores sinaloenses logran un rendimiento del 12.2 t/ha, mientras que los veracruzanos 2.5 t/ha.
Proyectan baja también en el PV 2024
El SIAP detalla que para el ciclo primavera-verano (P-V) 2024 se sembraron 5.2 millones de ha, nivel similar al del P-V 2023, con una cosecha estimada de 15.8 mdt, apenas 0.5% más que en el ciclo homólogo anterior.
Precisó que en el periodo anterior se alcanzaron 15.6 millones de t, es decir, 3.1% menos en relación con el ciclo previo. Esto como resultado del impacto por menores lluvias, principalmente en estados del norte del país, además de los efectos negativos del Huracán Otis, el cual ingresó en el estado de Guerrero como categoría 5 en la escala Saffir-Simpson.
Respecto al rendimiento promedio obtenido, el organismo indica que en el PV 2023 fue de 3.3 toneladas por ha, 6.5% más que lo logrado en el ciclo correspondiente pero del 2022.
El SIAP puntualizó que en el cierre de cosechas del PV 2022 se recolectaron 16.1 millones de toneladas, 2.9% menos que lo logrado en el PV 2021. La superficie cosechada fue de 5.2 millones de ha, de modo que los siniestros fueron sobre 92,531 ha., 1.7% del área plantada. Los rendimientos del PV 2022 fueron de 3.1 toneladas por ha.
