México rompe récord en importación de maíz, supera 20 millones de t en 2023
Baja en producción, precios y panel con EU vislumbran un año difícil
Al cierre del año agrícola 2022-2023, México alcanzará un nuevo récord en importación de maíz (amarillo y blanco) al superar 20 millones de toneladas (m/t.) y para el periodo 2023-2024 se proyecta que alcance 21.4 m/t, de acuerdo con datos del Servicio Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Nuestro país es dependiente en maíz amarillo, procedente principalmente de Estados Unidos. En el ciclo 2022-2023 importó 19.9 m/t. de este grano, el cual se destina en gran proporción al sector pecuario; para el próximo periodo se prevé este volumen se eleve a 20.7 m/t.
En el caso del maíz blanco, México es autosuficiente. Para el ciclo 2023-2024 la producción se ubicó en 24.7 m/t, con importaciones del orden de las 430,000 t, las cuales se elevarán a 766 mil t en 2024, según estimaciones del propio SIAP.
2024 se vislubra como un año difícil para la producción del grano mexicano, porque en el escenario hay tres elementos a considerar: la escasez de agua reducirá a la mitad la producción de Sinaloa, uno de los estados que aporta maíz para consumo humano; los precios del maíz han ido a la baja, y México sostiene panel de controversias, en el marco del T-MEC, con Estados Unidos –de donde procede casi la totalidad de maíz amarillo importado–, país que considera que el decreto presidencial en materia de maíz y glifosato contraviene el libre comercio.
Baja precio pagado al productor
Por otra parte, el SIAP reporta que al mes de octubre de 2023, el precio de la variedad de maíz amarillo pagado al productor, fue de cuatro mil 870 pesos por tonelada, lo cual implica una reducción de 25% en términos interanuales. En el caso del maíz blanco fue de 5 mil 260 pesos por tonelada, 12.8% menor en comparación con el mismo mes de 2022.
El organismo también refiere que la oferta nacional de maíz amarillo en el ciclo de mercado 2022/23 fue 8.6% mayor en comparación con el ciclo anterior. En los componentes de la oferta, la producción, importaciones e inventario inicial aumentaron 4%, 10.6% y 0.9%, respectivamente, compulsados contra el otoño-invierno 2021/22.
En el ciclo otoño-invierno 2022/2023, se sembraron 55 mil 570 hectáreas de maíz amarillo, donde Tamaulipas y Chiapas registran la mayor superficie cultivada, con una producción fue de 307 mil 267 toneladas; Tamaulipas y Sinaloa participan en conjunto con 92% del total de producción nacional.
Para el ciclo primavera-verano 2023, al mes de octubre de 2023, se tiene una superficie sembrada de 491 mil 756 hectáreas; Chihuahua, Jalisco y Chiapas participan, en conjunto, con 77.3% de la superficie sembrada nacional. La producción es de 546 mil 083 toneladas, destaca Chihuahua con 93.2%.
