El gobierno de la Ciudad de México y la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) capitalina anunciaron la publicación del Decreto por el que se declara a la Ciudad de México ‘territorio libre de maíz genéticamente modificado’.
La jefa de gobierno de la Ciudad de México,Clara Brugada Molina, destacó que esta medida marca un paso fundamental que hace latente el cumplimiento de las disposiciones estipuladas en la Constitución Política de la Ciudad de México.
En San Miguel Xicalco, alcaldía de Tlalpan, la mandataria capitalina también anunció la creación de una red de Tortillerías de maíz nativo en las 100 UTOPÍAS de la Ciudad de México, donde se utilizará exclusivamente maíz nativo para ofrecer tortillas de calidad a precios accesibles
En este contexto, Clara Brugada remarcó que la publicación de dicho decreto establece a la capital como un espacio donde la producción, conservación y consumo de maíz estarán libres de organismos genéticamente modificados como los transgénicos, promoviendo su manejo agroecológico y reconociendo al maíz nativo como patrimonio biocultural de la ciudad.
En el acto denominado Capital de la transformación, capital del maíz, por una ciudad que protege y consume su maíz nativo”, Clara Brugada expresó:
tenemos tierras fértiles y también tenemos procesos modernos de producción, así que la defensa del maíz, realmente es defensa del país. Es la defensa de la soberanía nacional, y también es la defensa de la identidad de nuestro pueblo.”
En su intervención, la titular de la Sedema, Julia Álvarez Icaza Ramírez, destacó que la Ciudad de México está haciendo historia desde la Secretaría del Medio Ambiente y se coloca a la vanguardia de la defensa del maíz y de esta forma cierra filas con la Presidenta y con la Federación en esta lucha: “sin maíz no hay país, sin maíz no hay ciudad. Sigamos haciendo milpa.”
Recordó que el suelo de conservación, además de oxígeno, “provee el 70% del agua que consumimos en la ciudad, y en ese sentido, el cultivo del maíz en la Ciudad de México, no sólo nos provee de comida, sino de suelo permeable, es decir, el maíz nos da comida, agua y aire.”
La jefa de gobierno capitalina anunció la organización de eventos emblemáticos como la Feria de la Agrobiodiversidad y la celebración del Día del Maíz en el Zócalo capitalino, además de la Estrategia de conservación, protección, consumo y fomento al maíz nativo de la Ciudad de México en la que destacó acciones como la consolidación de la Red Centli, que agrupará a productores de maíz bajo prácticas agroecológicas, el impulso al Sello Verde que certificará productos de maíz cultivados de manera sostenible.
