“No podemos confiar ciegamente” en importar lo que no produzca México: J.Berdegué
El titula de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Julio Berdegué Sacristán, consideró que es muy importante mantener y aumentar la producción para el mercado nacional porque, “lamentablemente, en el mundo que vivimos ya no podemos confiar ciegamente en que siempre podremos importar lo que no produzcamos en México”.
Por medio de un video mensaje, en el marco del Día Nacional de la Ganadería, el funcionario federal, destacó que una de las necesidades del país es aumentar la producción nacional para el abasto interno y también para la exportación, a Norteamérica en lo posible, pero también a otros destinos mundiales.
Expresó que el mundo está cambiando a una velocidad que no imaginábamos algunos meses atrás y hay decisiones externas,”que nos obligan a pensar con mucha seriedad cómo podemos adaptarnos a la mayor velocidad posible a las nuevas condiciones en las que México debe seguir produciendo carne y alimentos de todo tipo”.
Al dirigirse a los ganaderos mexicanos, Julio Berdegué señaló que necesitamos que la ganadería sea parte de este esfuerzo de adaptación a un mundo que se mueve a una velocidad inaudita” y tenemos que ser capaces de producir mucha más carne, huevo, leche, pollo, cerdo, para el consumo nacional.
Adelantó que la Sader trabajará en las próximas semanas y meses para analizar cuáles son las políticas que se pueden implementarse en el corto, mediano y largo plazos para fortalecer la capacidad productiva de la ganadería mexicana, pensando en cómo mantener y mejorar ese 60% del consumo de los alimentos que los ganaderos ponen en nuestras mesas.
Al hacer referencia al escenario actual por las políticas de Estados Unidos en materia arancelaria a productos importados, agradeció el apoyo de este gremio a la presidenta Claudia Sheibaum y los invitó a “mantenerse firmes detrás de ella en estos momentos complejos” y ojalá se pueda sostener un sistema de comercio abierto basado en reglas justas, “es lo que todos deseamos”.
Replantear nueva política pública ganadera
En la celebración del Día Nacional de la Ganadería, Homero García de la Llata, presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), manifestó su reconocimiento a la producción de proteína animal en México que evoluciona rápido y que abastece en más del 80% los requerimientos de la población mexicana.
Indicó que un millón doscientos mil productores pecuarios y cientos de empresas trabajan a diario en este gran sector, generan miles de empleos y aportan 2.5% del Producto Interno Bruto Nacional.
Destacó el trabajo conjunto entre productores, empresas, gobierno federal y gobiernos estatales para generar condiciones que permitan a este sector seguir creciendo a un ritmo acelerado, para satisfacer la demanda de alimentos de 130 millones de mexicanos y, además, seguir incursionando en los mercados internacionales para posicionar y “engrandecer” nuestras exportaciones pecuarias.
Hizo referencia que aunque hoy se cuenta con muy buenos precios para la mayor parte de los productos pecuarios, “seguimos sorteando temas muy complicados como el cambio climático, que ha traído disminuciones en nuestros inventarios, la inseguridad, plagas y enfermedades, falta de financiamiento, importaciones desmedidas de algunos productos, y hoy, barreras arancelarias a nuestras exportaciones”.
Lo anterior, destacó García de la Llata, obliga a replantear junto a la administración federal, encabezada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, “una nueva política pública de apoyo al sector que garantice y brinde las herramientas necesarias para avanzar hacia una autosuficiencia alimentaria y la añorada rentabilidad para todos los productores pecuarios de este país”.
También convocó a los legisladores y al gobierno Federal a diseñar un paquete de acciones que deriven en la construcción de un proyecto de presupuesto justo en apoyo al sector pecuario nacional en 2026, que incentive principalmente a pequeños y medianos ganaderos, proveedores de la industria nacional.
