La Unión Nacional de Cañeros (UNC-CNPR) que la producción nacional de azúcar alcanzó un millón 451 mil 185 toneladas (f), quedando 38 mil 240 t por abajo del ciclo 2024/2025 (2.57%), con cifras al 31 de enero de 2026
Precisó que la Caña Molida Bruta, por su parte, alcanzó *4 millones 667 mil 807 toneladas quedando 1 millón 039 mil 807 toneladas menor al ciclo previo y 9.21% menor al estimado de producción de caña a la misma fecha.
En un comunicado, la UNC-CNPR de la producción azucarera referida, podemos observar que, con relación a la zafra 2024/2025, 18 Ingenios han molido más caña, 19 Ingenios han producido más azúcar y 28 Ingenios tienen un mejor rendimiento de fábrica. Así mismo, se han industrializado 183 mil 022 hectáreas, con un rendimiento en campo de 80.142 toneladas de caña por hectárea, 5.180* toneladas de caña por hectárea mayor al ciclo previo.
Los cinco ingenios con mejor rendimiento en campo (ton caña/ha), en la presente zafra, son:
1. Tamazula 153.440,
2. Atencingo 116.021,
3. Casasano “La Abeja” 111.042,
4. San Francisco Ameca 103.344 y
5. Emiliano Zapata 102.662.
En esta Zafra 2025/2026 participan 47 de los 49 ingenios del país.
