Dátil, alternativa productiva para zonas desérticas de México, con potencial de mercado en todo el mundo

El dátil no sólo representa una alternativa productiva y una apuesta estratégica frente al cambio climático para las zonas desérticas de México, sino por su sabor exquisito y alta calidad ha penetrado mercados en países de los cinco continentes del mundo, América, Europa, Oceanía, África y Medio Oriente, donde el consumidor paga alto valor por esta fruta,

Al término del 2025, nuestro país exportó dátiles a más de 20 países, entre ellos Estados Unidos, Australia, Canadá, Reino Unido y Emiratos Árabes Unidos, que entre el periodo 2021–2025, compraron un volumen superior a 14 mil 700 toneladas, con un valor de 63 millones de dólares. 

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), en el primer semestre de 2026, las ventas externas sumaron 36.1 millones de dólares y cerca de 7 mil 500 toneladas.

Lo anterior se dio a conocer al anunciarse el 5º Festival Internacional de la Palma Datilera, que se realizará en Baja California y Sonora, del 4 al 6 de diciembre de 2026. La titular de la Sader, Columba López Gutiérrez, expuso en su red social X, que este encuentro fortalece la colaboración entre México y el Premio Internacional Khalifa –co-organizadores del evento–, “para seguir impulsando el dátil como una alternativa productiva en nuestras zonas desérticas”.

“Para la Secretaría de Agricultura, este cultivo constituye una opción viable para la reconversión productiva en el norte de México. Combina un alto valor comercial con adaptabilidad a entornos desérticos, una larga vida útil del producto y oportunidades significativas de exportación”, expresó el director general de Producción Agrícola de la Sader, Miguel Ángel Manzanilla Ramírez. 

En representación de la titular de Sader, el funcionario detalló que la dependencia y el Premio Internacional Khalifa para la Palma Datilera y la Innovación Agrícola (KIADPAI, por sus siglas en inglés) alistan la quinta edición del Festival Internacional de la Palma Datilera en México, con el fin de promover la investigación científica, el desarrollo sostenible del cultivo y el comercio con mercados de Medio Oriente y África del Norte.

Puntualizó que el encuentro se realizará en Baja California y Sonora, estados que concentran 80 por ciento de la producción nacional —de 70 mil toneladas anuales— debido a sus condiciones ideales de clima y suelo.

KIADPAI es una institución de prestigio internacional, referente líder en investigación, innovación y mejora de cultivos. “Los Emiratos Árabes Unidos se han convertido en un socio estratégico para la cooperación técnica, el comercio exterior y la expansión internacional de la industria mexicana del dátil”, apuntó el funcionario.

Durante la firma virtual del memorando de entendimiento para la formalización de la organización conjunta del festival, señaló que 

“el dátil representa una apuesta estratégica frente al cambio climático, fortalece el desarrollo rural y ayuda a satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos”.

En su participación, el secretario general del KIADPAI, Abdelouahhab Alboukhari Zaid, refirió que el objetivo de este evento “es apoyar el desarrollo del sector de la palmera datilera en México”, y manifestó su interés por continuar esta colaboración a través del memorando de entendimiento.

A partir de su primera edición (2022), el festival se ha consolidado como una iniciativa estratégica de cooperación científica, técnica y comercial entre México y el mundo árabe. A través de exposiciones, simposios, foros especializados y actividades culturales, el evento promoverá la transferencia de conocimiento, la innovación agrícola y el posicionamiento del dátil mexicano como un producto de alta calidad y creciente demanda internacional.