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Pega alza de insumos agrícolas al precio de alimentos

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El aumento de precios en fertilizantes, con alzas del 30% y más en insumos como urea y diesel, impacta al costo de producción agrícola por lo que el precio final de alimentos básicos (granos, verduras, frutas y hortalizas) además de proteínas animales está fuera de control impulsando la inflación general a 4.61 % a tasa anual en la primer quincena de marzo, afirmó el dirigente de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas (UNTA), Álvaro López Ríos.

Este panorama –consideró– demuestra la vulnerabilidad del sector agrícola en plena crisis geopolítica en el Medio Oriente pues directa e indirectamente afecta a la producción de maíz y hortalizas cuyo impacto final se muestra en el bolsillo del consumidor y altera la dieta familiar.

El dirigente de la UNTA indicó que la siembra del ciclo agrícola primavera-verano (p-v) en México, que  inicia principalmente en marzo y se extiende hasta septiembre, siendo abril y mayo los meses de mayor actividad de siembra, puede verse mayormente afectada por el alza en insumos como son fertilizantes, diesel y gasolina.

Afirmó que el aumento en los precios de los fertilizantes y otros insumos agrícolas está generando una presión al alza en los costos de producción en los próximos meses cuando inicie la cosecha, lo que inevitablemente impactará en el precio final al consumidor de productos básicos como maíz, frijol y hortalizas (tomate, chile, calabaza y lechuga).

Por lo pronto, la producción de maíz enfrenta una situación crítica con costos operativos por hectárea que han aumentado de 45,000 a 55,000 pesos en zonas como Sinaloa y la urea duplicó su precio, advirtió.

Agregó que, como consecuencia se espera que el precio de la tortilla y el maíz blanco suban ya que los productores enfrentan baja rentabilidad y los precios de garantía actuales se consideran insuficientes para cubrir el aumento de los insumos.

López Ríos recordó que México importa 75% de los fertilizantes que utiliza y esa cifra prácticamente no se ha movido en los últimos años. En 2025, México importó alrededor de 3.8 millones de toneladas.

Se prevé que la producción de maíz en territorio mexicano para el ciclo agrícola 2026-27 disminuya aproximadamente 3% interanual, situándose en torno a las 24.5 millones de toneladas.

Esta caída en el volumen de producción está directamente ligada al encarecimiento de los fertilizantes y otros insumos, lo que reduce la rentabilidad de la siembra y limita la inversión en la tecnología necesaria para altos rendimientos.

La combinación de altos costos de fertilizantes y precios bajos proyectados para la comercialización ha llevado a una reducción en la intención de siembra para 2026”.

Ante el menor volumen de producción nacional, se proyecta que la dependencia de importaciones de maíz aumente, con compras estimadas en 26.8 millones de toneladas.

En cuanto a los programas federales de entrega de fertilizantes a los productores, Álvaro López Ríos, los cuestionó porque han sido poco transparentes y efectivos como para poder elevar la productividad del campo mexicano.

 

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