Registra crecimiento déficit agroalimentario de México

Del lado de las exportaciones agroalimentarias destacan cerveza y malta con más de mil 822 millones de dólares; preparaciones de frutas y legumbres con 951 millones; bebidas alcohólicas con más de 740 millones; carnes y lácteos con 483 millones y azúcar con 435 millones de dólares.

Sin embargo, este comportamiento fue insuficiente para superar el monto de importaciones, donde sobresalen carnes y lácteos con 3 mil 893 millones de dólares; preparaciones de frutas y legumbres con 852 millones; alimento para animales con 754 millones; aceites y grasas comestibles con 707 millones; y molienda nixtamal con 453 millones de dólares.

En la presentación del informe, Jaime Yesaki Cavazos, presidente CNA, expresó que “con base en estas estadísticas de comercio exterior, resulta evidente que nuestro sector ha venido comprando del exterior alimentos en mayor cuantía en relación a nuestras exportaciones, incrementándose el déficit de nuestra balanza comercial, que en 1996 era de 1,700 millones de dólares y llegó a duplicarse en los primeros años de la presente década, para luego reducirse en 2005 y 2006 llegando a ser en este último año de poco mas de 2 mil millones de dólares, con un nuevo crecimiento del déficit para el 2007 por el incremento en los precios internacionales de los commodities”.

El informe que compila diez años de estadísticas del sector agroalimentario, también refiere que el PIB agroalimentario durante la década de referencia aumentó en 2.6 por ciento promedio anual, impulsado principalmente por el PIB de la agroindustria que creció en 3 por ciento en promedio cada año, mientras que el agropecuario lo hizo en 2.3 por ciento.

Refiere que aunque la participación del sector agropecuario en el total de personal ocupado remunerado de la economía bajó del 22.4 al 20.3 por ciento en una década, no deja de ser un sector importante en lo que se refiere a la ocupación de la mano de obra del país.

Por otro lado, las cifras revelan que la inversión en el sector primario ha venido siendo una proporción cada vez menor del total de la economía.

Otro dato relevante es que la participación de la inversión extranjera directa en la agroindustria aumentó al pasar del 6.5 por ciento del total en 1996 al 10.7 por ciento en el 2006, evidenciando que no es la producción de alimentos per se una actividad poco atractiva a la inversión, sino más bien la etapa de la producción primaria, lo que sin duda se relaciona mucho con temas como la falta de seguridad en la tenencia de la tierra y la incapacidad de generar economías de escala, por las restricciones en esta materia.